旅游礼仪是指旅游行业中人与人之间相互联系的一种表现形式,是旅游工作者在长期的工作实践中和社会生活实践中形成的,下面是关于的内容,欢迎阅读。
中国自古以来一直有“礼仪之邦”之美誉,大力提倡社会注意精神文明的今天,中国的这种“礼”,是每一位公民必须具备的社会公德,讲文明,讲礼仪,讲礼貌,不仅应体现于做人上,更要运用于处世上,特别是要运用于服务当中。
还要吃得愉快,还要遵守服务中的各种礼仪,饭店是一个高度崇尚文明的场所,进入饭店,使宾客不但吃得饱,欣赏到高雅美观的环境和享受到周到的服务,餐厅服务员不但要掌握业务技能,应能够感受到热情亲切的招待,这样,顾客才会乐不思蜀,留连忘返。
对待素质较低的客人,从自身的礼仪规范做起,给客人以良好的印象,要予以特别的照顾,特别是老人小孩和残疾人,礼仪适当,客人的教育背景不同,要用灵活的言语对待,保留住客人的面子,要同等尊重又要区别对待,对待不同身份、地位的人群,需要饭店服务人员从细节做起,而做到这样的境界,最重要的一点就是能够真诚相待,而又要把握分寸,根据具体情况采取相应的对策,要谦虚但又不能自卑,言行有度,另外,灵活性也十分重要,自然道德修养也有所不同。
饭店礼仪同样是一种商务礼仪或公关礼仪,作为服务人员不仅应外表亲切更应注意道德修养,外表的整洁也是服务制胜的关键,服务人员应注意穿着打扮,要深入了解其风俗礼仪,要使顾客感受到对他们的珍视与尊重,不同地区的顾客,女服务员要化淡妆,男服务员要面容清爽,要特别注意饭店的外在形象,特别是宗教信仰,服装要整洁干净,其中使用礼貌用语是非常重要的,要善于运用“你好、谢谢、再见、对不起”等基本会话,说话时要配合相应的面部表情,例如拾金不昧、乐于奉献等,对待来自不同文化,不可轻易犯忌,要注意避免不吉祥的语言、颜色等等,要注意守时守约和工作效率,避免谈及隐私。
二. 旅行社服务礼仪
如何加强导游人员社交礼仪规范,导游作为与顾客直接接触的服务人员,导游的行为起着决定性的作用。
这样的导游人员为旅游者提供的导游服务往往能够得到他们的赏识,加强导游人员社交礼仪需要把握以下原则,在导游中热情周到、高质量地为旅游者服务,一名优秀的导游人员总是把礼貌修养作为自身养不可缺少的一部分,导游人员与四海宾朋、八方游客交往,掌握一些中外社交礼仪并正确运用,而且能获得旅游者的好感,个人也能在竞争中获得更多的成功机会,因此注重严于律己、勤奋学习努力提高自己的文化素养和道德修养,这是事业的需要,是人格完善的需要,不仅方便工作,从而获得他们的信任。
(一)尊重原则
(2)尊重体现在尊重礼仪规范本身,可以想象一个人如果就礼仪规范本身都不尊重,世界之大文明之丰富决定了不同民族和地区可能存在着不同的礼仪形式和规范,(1)尊重体现在尊重他人,(3)尊重还体现在尊重他人的礼仪习惯,使人际关系进入良性循环,反之则会使人际关系陷入恶性循环,即真诚地看待社会交往中的’他人,才能再交往中与对方和谐地共处,尊重他人特有的礼仪习惯是真正知书达理的表现,给对方以足够的尊重,有利于礼仪环境,他如何能能够自觉地按照礼仪要求行事,礼仪双方首先向对方表示尊重。
(二)自律原则,在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一、自我对照、自我反省、自我要求、自我检点、自我约束、不能妄自尊大、口是心非,要多他人、体谅他人、理解他人、做到严于律己、宽以待人。
适度原则是指在交往要适当的分寸,“过犹不及”把握适当的礼仪尺度,要根据具体的对象、具体情境行使相对应的礼仪,既要热情大方又不能轻浮谄媚,要不卑不亢,(三)适度原则,以双方都觉得自然舒服的方式来遵守共同的礼仪规范,如在与人交往时。
(四)真实原则,待人以诚心诚意,言行一致,不逢场作戏,做到言必行、行必果、果必终,诚信是礼仪特征,也是一种精神。
也不可只和个别旅客交流,导游除了要遵循以上原则外,不要去怂恿客人去买商品,不要因个人的心情影响旅客的心情,切勿和旅客开不正当的玩笑,导游过程中不应有情绪化的表现,当受到旅客的侮辱,要公平对待所有旅客,导游基本是靠嘴来工作的,如果导游犯了错,要当面承认错误并道歉,道歉一次即可,让其他客人站在自己一边,也不要对商品的质量随便下承诺,灵活处理问题外,从而影响到旅行社的声誉,这样只会降低形象,切勿过分评论菜品和对服务员言行粗暴,而要使整个旅行在轻松愉快中进行,还特别注意言语,说话要谦恭礼貌,要充当受害者,在饭店就餐时。
三. 会展服务礼仪
会场的布置要根据会议内容来具体安排,会议礼仪要从准备工作开始,提前开好空调,部署好保安人员,并整理好会场卫生,参与服务的人员要有明确的分工,明确会议目的,要提前落实会议场所及主席台、发言席、话筒、签到席、横幅、背景音乐、鲜花摆放、休息室等,座次应统一安排,并能独立进行工作,外地代表要去接站并妥善安排,提前检测影音设备,与内容要协调,检查服务用品的配备情况,各司其职,听从领导,不同的证件要区分不同的颜色、字体、纸张等,根据主办单位的要求。
会议服务人员应在与会人员入场前站立在会议厅两侧,会议开始时,在整个会议过程中要保持安静,为在座人员及时递上茶水、纸巾等,如遇到问题应及时报告并妥善处理,向客人点头致意,与此同时,随时注意音响设备的运行情况,及时调节室内温度,不要随意走动,控制好自身言行。
会议服务人员也要保持良好的着装和言行举止,应本着让会议有序平安顺利进行的观念集中精力于服务之中,不要和与会人员发生争执,应礼貌送客,会议结束后,和饭店和导游服务礼仪相同,如发现客人遗落物品应与相关单位联系,并做好会场清理工作。
提供无微不至的服务,如果是涉外旅游服务礼仪,按照各国不同的文化提供对应的服务,就要在周到服务的基础上了解各国风俗习惯,尽量营造一个贴近该国文化的服务氛围。
特别是随着中国第三产业中的的旅游业飞速发展,并在以后的工作中更深入的学习和贯彻旅游业中的服务礼仪,人们对于礼仪的重视程度,人们对礼仪文化也越来越重视,更要注重礼仪的学习与运用,社会文明程度不断提高,礼仪也渐渐渗透到了人们社会生活的各个领域,社会对人的素质要求也越来越高,随着时代与经济的飞速发展,中国素有礼仪之邦的美称,孔子也曾说过“不知礼,无以立,”可见,在古代,作为旅游管理专业的专业教师。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳