1普洱茶
普洱茶贵在“陈”,“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,香气独特陈香,外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,滋味醇厚回甘,往往会随着时间逐渐升值,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,临走时都会捎上一些鲜花饼回去,口中余留着淡淡玫瑰味,是最具有云南特色的经典点心代表,口感极好,香甜不腻,凡是来到昆明的游客。
4宣威火腿
宣威火腿产于云南宣威县,足以代表云南火腿,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,主要特点是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,骨头略显桃红,似血气尚在滋润,品质优良,故常称“云腿”。
5野生菌
有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用,云南野生食用菌生于山林、长于山林,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,是天然绿色食品,营养丰富,风味独特。
6文山三七
三七是一种名贵的中药材,具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效,在我国用于治病强体有近百年的历史,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。
云南三七分布较广,有“中国三七之乡”之称,栽培三七已有三、四百年的历史,文山是全国三七的主产地和原产地,以文山州各县为主要产区,质量与产量均居全国之首。
7丽江玛咖
玛咖是一种营养植物,但是从秘鲁引种到中国的玛咖只有云南丽江的玛咖达到最高水平,虽然玛咖原产地不是云南,富含55种营养元素,目前已作为一种较为名贵的营养补充品被市场认可,被誉为世界顶级滋补品,对于改善人体技能有神奇的效果,玛卡大量上市后,深受消费者喜爱。
8昭通天麻
昭通天麻又称“云天麻”,天麻第一”,也是中国天麻的主产地和原产地,历代本草学都把天麻列为“上品”,认为天麻的药用及食用价值很高,以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外,“补益上药,初唐时期就是“贡品”,为国家保护“稀有品牌”。
9铁皮石斛
铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品,具有独特的药用价值,民间俗称“救命仙草”,唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华九大仙草之首。
是加工铁皮石斛产品的上佳原料,也是最适宜铁皮石斛生长的黄金产地,云南是我国野生铁皮石斛的原产地和主要分布区域,集纳天地精华的云南铁皮石斛黏度强,多糖含量足,营养价值高。
10云南小粒咖啡
为世界上最高品质的咖啡,云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。
11牦牛干巴
热量特别高,脂肪含量特别低,牦牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,味道鲜美,醇香可口,自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择哦。
12大理雕梅
雕梅是一种美味且美丽的食品,酸酸甜甜、造型别致,一眼看上去,圆圆的、扁扁的,就像一朵水灵灵的浮雕小菊花。
13漾濞核桃
晒干的核桃容易保存,大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之一,而且,闲时拿两个敲开,当零食食用也可以哦。
14建水紫陶
陶器色泽深紫,建水紫陶是云南省建水县的民间传统工艺品,其中深黑嵌白者,用建水近郊五色陶土制作成型,自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史,经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序,花纹雪白,叩声如磐,尤为上品。
15云南翡翠
形成了早期的翡翠集散地,很快就有一群人围绕着翡翠进行赌石,翡翠纳入中国工艺历史时间不长,茶马古道驮回一块翡翠璞玉时,当西南的崇山峻岭中,它的天生丽质就被云南人发现,开料,雕刻,贸易。
云南的翡翠性价比更高,虽然云南并不产翡翠,可选范围更广,但由于毗邻原产国缅甸,加工历史悠久,玉雕大师云集,相比内地。
16白族扎染
白族扎染取材广泛,常以大理的山川风物作为创作素材,其图案或苍山彩云、或洱海浪花、或塔荫蝶影、或神话传说、或民族风情、或花鸟鱼虫,妙趣天成,千姿百态。
就是在买特产之前先上淘宝网查一下价格,有个参照再买,畅游贴士:给大家教一个好办法防止被宰。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳