冲绳什么东西最值哪儿

冲绳旅游购物

国际通大街,这里是

雪盐、黑糖、 泡盛、 苦瓜等等数十样都是去冲绳旅行的必买的手信,就算没有去过冲绳都一定听过吃过! 但是究竟那些才是最值得购买的手信呢?天巡为你精选以下十款,保证帮你俘虏一众亲友的心。

还有冲绳限定的黑糖口味百力滋、黑糖栗子,冲绳的黑糖另一款送礼自用皆宜的手信,除了普通的黑糖,黑糖不经漂白,保留丰富的矿物质,纯黑糖的味道醇厚滑顺,有轻轻的焦香味,对有纾缓生理期的痛楚有一定功效,快将这任谁也无法抗拒的滋味带回香港。

3. 金楚糕

最有名的金楚糕来自新垣菓子店,是琉球最后御厨与儿子所开的菓子店,金楚糕是冲绳传统食品,是琉球王国时期就有的传统菓点,金楚糕很适合当下午茶点心,制法是将猪油、鸡蛋、面粉、砂糖、红糖混合,再烧制而成,口感与饼干相似,传承手艺至今,配茶刚刚好。

4. 紫薯

因为这里有各种紫薯做成的甜品,紫薯做成的饼干、雪糕、年糕、铜锣烧,其中御菓子御殿的紫薯挞更是被公认为最有代表性的手信,如果你是紫薯控,挞皮香酥、馅料甜而不腻,冲绳就是你的天堂,多吃几个也不怕,另外,也非常美味,值得品尝。

5. 石垣岛辣油

石垣岛的辣油代表着石垣岛料理的味道,它以冲绳的辣椒、姜黄、雪盐、黑糖和石垣岛特有的胡椒及黑豆酱制成,可以将味道升华到另一层次,有普通辣味、大蒜味、加辣辣味,每一款都令人回味无穷,买回香港捞面和打边炉,一于买多几枝。

6. 泡盛

也可以到冲绳县的泡盛酒厂参观,泡盛是冲绳独有的蒸馏美酒,观看从白米原料、洗米、浸渍、蒸米、制曲、蒸馏等制酒过程,还可以直接在酒厂购买泡盛,在制造泡盛的过程中,完全不使用任何添加物醸造,不含糖份和胺基酸,到冲绳旅游,国际通上有许多泡盛专门店,泡盛种类及酿酒商很多,除了在居酒屋或餐厅品尝泡盛,目前冲绳县有47家泡盛厂,泡盛的酒精浓度介于12~45度之间,是低卡路里的健康酒饮,已有600年的悠久歴史,就算是血糖高的人也可以安心饮用,完全遵循古法酿造。

7. 苦瓜

是冲绳人长寿健康的秘诀之一,冲绳的苦瓜色泽青绿,冲绳苦瓜可以降低血糖,但好彩冲绳有不少苦瓜产品,来到冲绳,最啱送给爱健康的朋友,如苦瓜干、苦瓜茶、苦瓜啤酒等,如果没有吃一道炒苦瓜料理,虽然好难带新鲜苦瓜回港做手信,可也说是白来一趟,预防癌症,且富含食物纤维、叶酸、钾、钙、胡萝卜素,维他命C的含量比起蕃茄更高出五倍。

8. 海葡萄

在食用海葡萄时,海葡萄是一种食用海藻,吃起来则非常像鱼子,有「绿色鱼子酱」之称,海葡萄本身已有咸味,海葡萄的营养价值极高,看起来像是迷你版的绿葡萄,生长在冲绳列岛的宫古岛以南海域,只要加入少许水果醋或是薄盐酱料,生食就很美味,含有大量DHA,可以降低胆固醇与血压、预防胃溃疡,据说冲绳人的长寿就因为佢。

绳的代表性啤酒是Orion Beer,这个冲绳啤酒品牌创立于1957年,参观者不但能够见识到1957年制造啤酒的机器、昭和年代Orion 啤酒的小卖店、不同年代的Orion啤酒瓶罐,参观后还能免费试饮两杯生啤酒,半世纪以来以奶油般细致滑顺又绵密的泡沫、清新爽口的味道赢得日本人的喜爱,Orion 啤酒厂开放给游客免费参观。

0. 琉球美肌面膜

「琉球美肌」面膜取材自冲绳水云的褐藻糖胶,保湿功效特强,可以为皮肤增加水润感,有月桃、扶桑、蛇毒、泡盛、柠檬五款选择,一片只需400日圆,绝对值得送给贪靓的女士。

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