最有开封特色小吃街河城小吃街

开封旅游小吃

展示了北宋时期开封作为世界第一大都市的繁荣景象,特别是北宋时期,北宋和金相继在此定都,开封孕育了上承汉唐、下启明清、影响深远的“宋文化”,我国古代“四大发明”中的活字印刷术、火药和指南针均出自北宋时期,开封还是著名的戏曲、木版年画艺术、盘鼓艺术之乡,都有专业的人员扮演画中人物,名人文化、宋词文化、饮食文化、黄河文化、府衙文化灿烂悠久,五代时期的后梁、后晋、后汉、后周,夏朝、战国时期的魏,与洛阳一字排开向东有郑州与开封,忠与奸都在这些地名地点,开封迄今已有4100余年的建城史和建都史,潘家湖、杨家湖、天波杨府、包公祠都是我们耳熟能详的故事场景,并有各种杂耍与戏曲表演,沿黄河,素有“八朝古都”之称,码头、食肆、街坊、玉带桥等地,最好看的应是岳飞枪挑小梁王,当时人们的民族情结,赫然明朗。

开封除了古迹比较多,要想品尝到正宗的开封小吃,上河城小吃街却是来开封不得不来的地方之一,若谈起美食来,也是如数家珍名目繁多。

开封小吃的盛名,历经千年,一直长盛不衰,它源于夏商,盛于北宋,在我国饮食文化历史上享有较高的地位,生态豆腐配料红艳艳的辣椒是不是看着就很诱人呢。

灌汤包以前是北宋皇家食品．开封灌汤包不仅形式美,吃面、吃肉、吃汤三位一体化,莫过于这里的灌汤包了,吃包子的过程,而我最喜欢的开封小吃,用开封人本地话来说就叫开天窗,肉馅与鲜汤同居一室,其内容精美别致,轻轻的咬上一小口,然后再慢慢的品味里面汤汁的鲜美,是一种整合的魅力。

这只鸟是不是只认识一块钱的面值呢,不撒手给它钱,它是不会飞走的,最让大人小孩都喜欢的就是这只认识钱的小鸟了,只要你把钱拿在手里,就飞着落在了你的手上,上河城小吃街的中段搭建了一个古戏台,豫剧,皮影戏,梆子,变脸,各种极具文化特色的表演轮番上阵,精彩不断,一旦被它看到,给来吃饭的小朋友们增添了很多乐趣,我在想。

上河城小吃街汇聚全国各地美食精粹,这里除了地道的开封小吃外,还有菠萝饭酸辣粉等各地美食,你还在犹豫什么呢。

地址：宋都御街东临,距离龙亭公园正门100米。

推荐菜 鲤鱼焙面,特色凉菜,牛肉面,桶子鸡,开封灌汤包,姜辣鱼羹,涮牛肚。