自己当大厨,这个周末就去当大厨,去野餐吧,款待亲朋,也显示一下自己的贤惠或者暖男的一面,记者为您推荐几个适合自己动手采摘蔬果、天然食材,且可以自己加工的场所。
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养殖以鱼虾、三鸟为主,产品有南美白对虾、罗非鱼、草鱼、边鱼等,永乐农庄种植以水果为主,永乐农庄里有钓场、野炊区、烧烤区,种有番木瓜、番石榴等,同时拥有500亩鱼塘,不用担心,喜爱做饭的你有大施拳脚的地方。
很多外地人都是慕名而来,可以用你自己钓的鱼来做永乐农庄独有的清甜可口的木瓜鱼,早晨在湖边垂钓是一件很惬意的事,湖里的鱼很多,品质都比外面卖的鱼好上好几倍,要好好享受这个怡然自得的过程。
熬制了木瓜汁后,将鱼放进木瓜汁中浸熟,去学做一下号称南沙十大名菜之最具新潮创意奖的木瓜鱼,加上淡淡的木瓜香,还有吃木瓜“饭”长大的鸡,虽然看起来是很普通的鱼,当然不要忘记了,上碟,然后再将爆好的料头淋上,但品质不错,是农庄自养的鱼肉质清甜,入口与众不同,毛色呈金黄,肉质格外香脆,皮肉间脂肪层比较薄,采用白切做法原汁原味,做成客家咸鸡则香味浓郁。
旅游拐杖:
自驾游:可经京珠高速(珠三角绕城高速南线)接入南沙港快速,转入灵新公路,根据路牌指示转入生态大道至永乐农庄,行至沥心沙出口下高速,往南直行(即19涌方向)过12涌桥。
垂钓:40元/杆/小时(景区提供钓具),100元/杆,无限时间(自带钓具),钓到的鱼都可免费带走。
采摘水果:10元/位,可采摘番石榴、木瓜。
住:农庄拥有别墅房及水乡木屋,均有垂钓阳台,此外,还有青年旅馆。
美食:农庄各式各样的美食很多,推荐有木瓜鸡、木瓜鱼、万寿汤,水果等都是很有名的。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳