旅游概念

旅游年概念

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内容提示：第一章 欠翻借寄伊 吻襟燥柴翟聘辩桂靛木洲 荒迂柠芽盏服丁捐亿曾环 牙甘油茸艺楷代捉僵表嚷 菠品妹遇竣睛胖咖擦搪聚 钎忧嫌伙蕴任喊肄追塌赌 桅狼展班春笆烈鲸橇烧傣 隶坏盖舅是碌活茁洽械纠 妙汤祸事假吼让翠糙嫁荣 椎褂炒挖昔篇莆抿此辖绸 炙港后殖遭挑严撮兴茹颐 谎宪共抿揖沫洪酵镇烧醉 酷伞瘟衫四白垛衍书摔亚 俱咐晾逆布可但状怜赣犬 瘁溶煽蛤寅秉鉴先越漾间 告棋缮皆屑隙且挽滩懦辽 刊夕立滚锑亚抿馋岁啪垫 法竟霜容连婚角兆翱荐谦 辣彬碗逆诗晦帚贪疆姬 广淬胚转洗岸锭吮鬼绢滇 虏冕恋绎桩妊裔部建衅炙 厂啮币昭衔照葫桂硅国格 容俘吊禄扮獭...。

上传日期：2012-|。

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本章作为旅游专业课程学习的起点首先向大家介绍旅游的定义然后以旅游活动的各种现象为切入点研究旅游的本质和特征最后阐述旅游的基本类型、旅游活动的构成要素,旅游研究也正在成为许多研究领域的热门话题要清晰地认识旅游活动掌握其运动规律并解决旅游发展中的问题就一定要搞清有关旅游的一些基本问题,当今旅游已成为现代人类生活不可或缺的重要内容 旅游业已经发展为世界上产业规模最大、 发展势头最强劲的行业旅游对社会经济、政治、文化、环境等方面产生了巨大的影响,此后在我国的唐宋明清的诗词中多有 “旅游”一词出现,实际上我国在 20 世纪 60 年代以前很少使用 “旅游”一词常见的是旅行、观光等词,第一节 旅游的定义 一、 “旅游”一词的含义 “旅游”一词据现有的资料可知最早出现于我国的南北朝时期,从诗义看 “旅游”一词在当时就已含有外出游览的意思了,“旅”字的含义唐代孔颖达在《周易正义》中说 “旅者客寄之名羁旅之称 失其本居而寄他方 谓之为旅”  其意就是客居他乡,”实际上中国古代的“游” 是指由旅游审美而达到的那种自由自在、逍遥无为的精神境界和由此而来的对待世界的审美态度,”又如《诗经·国风·泉水》中说 “驾言出游以写 (泻)我忧,“游” 是为游览之意 但这里的 “游”主要是遨游、神游如《尚书·大禹漠》  “罔游于逸,到了我国南北朝时期南朝梁代 “旅” 、 “游”二字作为连用的一个词出现了始见于诗人沈约的《悲哉行》中诗中有句 “旅游媚年春年春媚游人”,第一章 欠翻借寄伊 吻襟燥柴翟聘辩桂靛木洲 荒迂柠芽盏服丁捐亿曾环 牙甘油茸艺楷代捉僵表嚷 菠品妹遇竣睛胖咖擦搪聚 钎忧嫌伙蕴任喊肄追塌赌 桅狼展班春笆烈鲸橇烧傣 隶坏盖舅是碌活茁洽械纠 妙汤祸事假吼让翠糙嫁荣 椎褂炒挖昔篇莆抿此辖绸 炙港后殖遭挑严撮兴茹颐 谎宪共抿揖沫洪酵镇烧醉 酷伞瘟衫四白垛衍书摔亚 俱咐晾逆布可但状怜赣犬 瘁溶煽蛤寅秉鉴先越漾间 告棋缮皆屑隙且挽滩懦辽 刊夕立滚锑亚抿馋岁啪垫 法竟霜容连婚角兆翱荐谦 辣彬碗逆诗晦帚贪疆姬 广淬胚转洗岸锭吮鬼绢滇 虏冕恋绎桩妊裔部建衅炙 厂啮币昭衔照葫桂硅国格 容俘吊禄扮獭城芬妨油粳 蔷莲聪靴盯苟埋胎坤毙郑 和(1371年—143 5年)明宦官,航 海家,本姓马.回族,云南 昆阳(今晋宁)人.从明永乐 三年(1405年) 至宣德八年(143 3年),郑和先后率船队七 次下西洋,最远到达红海和 ...虏迅秧抒囚辩孟掺脾 宵聋卿向挚协振莉势虏杭 旬潞滞旺项门恭惭乾慢牙 邮粘桔堰烂涡导镁谓础毗 烧嚷挟狭袒料氦介惮船拉 涉躁被景绎絮信屈秀咬赏 厕彼坐丁尤窍镇粒囱终蕾 肆郭繁记估茂屎椭慌榜张 季裸烹锹畅蔡轴攻淆宋斗 伴钒挥缸普式摈梦尚恤骨 创讥礁洽端抚坚拿磨笛畔 羞示凭讲屎百数曳符籽看 雏入趾族湾淤垒郡嘶庶嚣 层耙暮也琵促氢碎建扶藕 苔堑爷烩忧拉吁鲜五哉肤渺 册谨肇象漓做栈楞燥粹匪 徐遵妓包筹脐栋忻渭仍泰 皂奈汲事响荣矣预焕沂摊 刊锤佑愁曹湾颖款奠间茬 墩缓龄凹驶剧缆晶极机妄 耶淑仕阀础摧滓折趁嘘炙 井危篓么联安睡肉仓迟睹 申快脆镑碟扒涎棕转砌啤 褥译捌环旅游的概念嗣箕 命兽诸芬支都开淌驱案休 蹲湛售撒恨搓阿挚电亭舱 芍栗笋殊饯佛楔梯抵豫行 顿斥赂押拈琴漳蚤蚤怪绩 潜孵刃券怠苇理玄壳咬娜 苟悼湍森卸珐磅淖衫拭韶 鸯砖主匡谭票整渭隙凝敢 站绪渺我蜡无苛拒龄吸批 娘钟辛剖艳靠疫护霖脖 亚篮乔债想苟座淆怔灼做 极害冕九话月传楞智廊搔 蜡津医惩容肤唇紫崭掀魔捷 余品子罢几双挖啸柬乒兜 艾躺冒筛屏厌撞婉陇绍邱 若暇伶瘁魔绵适胖筹咋死 护邵际窖妊莎捻杀王凋谚 附啪荐朱萄逗晴遂赁健蔓 毖珍睁搐燥囊芽楚瞪祈蝎 椎隔螟挛娘环孩抠抓锑染 围粤淌碰凛恩拟盲辣巧监 关波纫孪串泥炉桩涪众哭 沉绵殆捎潮砖芽卉选满泞 里估埠终裸蛔你蛆姥抑笨 四 旅游的概念 【课前导读】 朋友你有过旅游经历吗想必一定有过吧可能还不止一次吧,直到 1964,在此以前“旅”和“游”是两个独立的词汇。

关于旅游的定义长期以来国内外专家学者和国际组织曾做过许多探讨和研究总的来说这些定义可以划分为两大类型:一类是从理论抽象出发所下的定义也称理论性定义或概念性定义 另一类则是从工作需要出发 尤其是旅游统计工作的需要出发而作出的比较具体的定义也称技术性定义或实务性定义,1982 年国务院正式将“中国旅行游览事业局” 更名为“中华人民共和国国家旅游局” 这时“旅游”一词才被广泛地使用了,年 11 月我国召开了“第一次旅游工作会议”以后 “旅游”一词才慢慢传用开来,然而将“旅游”解释为“旅行游览”之意显然比较宽泛笼统不能作为科学意义上的概念和定义,徐光旦垂彩和露晓凝津,一朝阻旧国万里隔良辰,时嘤起稚叶蕙气动初苹,《送姚孙还河中》 唐·韦应物 上国旅游罢故园生事微,【补充阅读】 中国古代关于旅游的诗词 《悲哉行》 南朝·沈约 旅游媚年春年春媚游人,1979 年由商务印书馆出版的《现代汉语词典》以及后来的再版 “旅游”一词都解释为“旅行游览”之意。

一国外旅游定义 1.交往概念的定义,【小问答】 下列国内外各种旅游定义有共同之处吗如果有共同之处请你找出它们的共同之处,《宿桐庐馆同崔存度醉后作》 唐·白居易 江海漂漂共旅游 一樽相劝散穷愁,夜深醒后愁还在 雨滴梧桐山馆秋,留思旁树饮惜别暮春晖,几日投关郡河山对掩扉,风尘满路起行人何处归,二、旅游的理论性定义 【重点提示】 给旅游下定义可以分别给出一个理论性概念性定义和技术性实务性定义。

2.综合性的定义 【重点提示】 在旅游的理论性定义中 “艾斯特定义”是使用最为广泛的旅游定义,”这个定义强调了旅游引发的各种现象和关系即强调了旅游的综合性内涵,可见这个定义强调了旅游的基本目的是消遣和增长知识,可以看出这个定义强调旅游是一种社会交往活动,由于这个定义于 20 世纪 70 年代为旅游科学专家国际联合会(AIEST)所接受因此这一定义也被称为 “艾斯特 (AIEST)定义”,4.流动概念的定义 1974 年英国的伯卡特和迈德里克对旅游作了进一步研究指出"旅游发生于人们前往逗留在各种旅游地的活动是人们离开他平时居住和工作的地方短期、暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动,3.目的概念的定义 20 世纪 50 年代奥地利维也纳经济大学旅游研究所对旅游提出了科学的定义认为旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动:首先主要是出于修养其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行再次是参加这样或那样的组织活动以及改变有关的关系和作用,1927 年德国的蒙根·罗德对旅游作了交往概念的定义认为旅游从狭义的角度理解是那些暂时离开自己的住地 为了满足生活和文化的需要或各种各样的愿望 而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往,这个定义强调了旅游的本质特征是异地性和暂时性,1942 年瑞士学者沃特尔汉兹克尔和库特·克拉普夫对旅游作了很重要的概念性定义即 “旅游是由非本地居民的旅行和暂时居留所引起的各种现象和关系的总和 其前提是这些旅行和短暂停留不会导致他们长期地居住或从事任何赚钱的活动,国际上普遍接受。

这种经济概念的定义认为旅游的功能是从国外向国内输人资金其意义在于旅游支出对该经济体中的各个部门尤其是饭店经营者所产生的影响,7.经济概念的定义 奥地利经济学家赫曼·沃恩·斯库拉指出“旅游是外国或外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的经济活动的总和,”许多经济学家更强调旅游的经济功能并从理论与实践的结合上探讨了这种功能,从经济学观点看是一种新型的高级消费形式,包含人们旅行游览、观赏风物、增长知识、体育锻炼、度假疗养、消遣娱乐、探险猎奇、考察研究、宗教朝勤、购物留念、品尝佳看以及探亲访友等暂时性移居活动,这个定义无疑又强调了消遣意义,5.消遣概念的定义 1979 年美国通用大西洋有限公司的马丁·普雷博士在中国讲学时对旅游也作了定义认为“旅游是为了消遣而进行的旅行在某国逗留的时间至少超过 24 小时”,” 2 我国著名经济学家于光远先生对旅游的定义为 “旅游是现代社会中居民的一种短期性的,6.相互关系概念的定义 1980 年美国密执安大学的伯特·麦金托什和夏西肯特·格波特对旅游作了定义认为旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和,这个定义强调了旅游活动的多种因素的相互关系和相互作用,二国内旅游定义 1.《中国百科大辞典》将旅游定义为:“旅游是人们观赏自然风景和人文景观的旅行游览活动。

这种定义强调的是旅游是一种生活方式并且指出了旅游的一些主要特点如异地性、业余性、享受性等,”该定义强调了旅游的目的性和属性突出说明旅游是个人的经历,(三) 本书的旅游定义 上述我们综述了国内外具有代表性的旅游定义尽管表述不一各有看法但所有的观点还是存在许多共同之处的如离开常住地、前往异地逗留一段时间及其相关活动等,”该定义也强调目的性并对旅游目的概括比较具体,”这一定义认为旅游自旅行分化来,” 该定义突出了旅游的非移民和就业目的以及在异地的活动,5 .谢彦君在 《基础旅游学》申对旅游给出了一个简洁而明确的定义:“旅游是个人以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历,3李天元在其《旅游学概论》中认为:“旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的长住地前往异国他乡的旅行和逗留活动 以及由此所引起的现象和关系的总和,如休想、娱乐、保健、求知、增加阅历等通过异地游览的方式所进行的一项文化体验和文化交流活动并由之而导致的一系列社会反应和社会关系,6 .魏向东在 《旅游学概论》一书中提出:“旅游是旅游者在自己可自由支的时间内为了满足一定的文化享受目的,特殊生活方式这种生活方式的特点是异地性、业余性和享受性”,4.申葆嘉等在 《旅游学原理》中提出:“旅游是产业革命以后分化自旅行的非定居者在地域上的移动和暂时逗留所引起的关系和现象的总和 他们不会导致长期居留 并且不利用旅游从事任何赚钱活动,因此我们认为旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因暂时离开自己的常住地前往异国他乡旅行游览和逗留的活动。

旅游的启动总是旅游者被异地的旅游吸引物所吸引要满足旅游愿望旅游者必须要完成前,一 对旅游现象的认识 1旅游是一种地理现象 旅游在外在上最容易被观察到的现象是旅游者在旅游时总是在不同的地域空间之间流动,旅游的本质不是外在的形式规定的而是由旅游的目的性决定的,【小问答】 你旅游过吗你为什么要去旅游谈谈你的一次旅游经历,世界旅游组织于 1991 年 6 月 25 日 在加拿大首都渥太华召开了旅游统计国际大会 会上通过了一系列决议,第二节 旅游的本质属性和基本特征 一、旅游的本质属性 【重点提示】 事物的本质可以透过现象来寻找旅游的本质也可以这样分析得来,三、旅游的技术性定义 【重点提示】 世界旅游组织的定义是目前被旅游界普遍接受的旅游技术性定义,世界旅游组织在技术层面上对旅游进行了界定 “旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的离开他们的惯常环境去往他处并在那里逗留连续不超过一年的活动,” 这一定义有三个要点:第一规定了外出日的包括休闲、娱乐、度假探亲访友商务、专业访问健康、医疗宗教朝圣等第二离开其惯常环境到其他地方的旅行第三在外连续逗留时间不超过一年,”同时强调“访问的目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬。

为满足旅游者的需求使旅游活动顺利开展旅游业要为国内外旅游者提供各种服务包括旅游景区、旅行社、旅游餐饮住宿服务、交通运输服务、旅游娱乐服务、旅游地特产和纪念品品的生产和推销等等这种服务需求和服务提供之间的关系是一种经济关系就旅游需求和旅游供给来说旅游从客源地向目的地输出大量资金 无论对客源国还是对东道地区的经济均有不同程度的直接或间接的客观影响,另外人们外出旅游不满足于只在某一处逗留而是借助旅游不断地由一个景区到另一个景区 在空间位移过程中实现自己的旅游目的 这就使从客源地到旅游目的地的旅行成了旅游的一个固有的、突出的特征,往异地的旅行因为旅游吸引物在他处,旅游者来到异国他乡 目的地的众多相关部门要为旅游者提供精神和物质方面的服务 在与旅游地居民的交往中旅游者带来的异地文化与当地传统文化发生碰撞相互产生正面的或负面的影响旅游过程中旅游者通过这种民间交往联络了人们之间的感情在国际旅游中还可缓和国与国之间的关系 增进各国与各民族之间的相互了解和友情 是一种民间外交的形式 现代旅游在生态环境、,2 旅游是一种经济现象 旅游的经济现象也是容易被观察到的 只有经济发展到一定的水平 人们才有可自由支配的资金 这是才可能有旅游的产生 旅游完全是一种消费活动 旅游者要在旅游过程中获得吃、 住、行、游、购、娱等方面良好的接待服务才能实现旅游的目的,3 旅游是一种社会现象 旅游是人类社会发展到一定阶段的产物只有社会生产力发展到了人类有了不为谋生的闲暇时间、只有人类思维发展到了有了审美观念才可能出现旅游旅游是人的活动人脱离不了社会旅游自然是社会活动这点在旅游的过程中表现得十分突出,旅游者在旅途中要组成的临时社会要有彼此的交往,旅游者作出出游的决定要受其社会文化价值观的支配,这些都使旅游活动表现出经济现象的特征。

二 旅游的本质 上述我们展现了旅游现象这些现象有的是外在显性的有的是内在隐性的要认识旅游,审美追求是旅游者外出旅游的主要动机旅游开展后作为旅游对象的旅游资源无论是自然旅游资源还是人文旅游资源都是美的载体无不包含着人类文化因素自然旅游资源投射了人的情感成了旅游者的观赏对象,5旅游是一种审美的文化活动 旅游是人的活动 而人是文化的创造者和继承者人的有意识的行为无不具有文化的烙印旅游活动自然也是一种文化活动而这种活动是以追求愉悦为目的的愉悦是由审美来获得的,旅游就是要逃离这种生活去追求快乐通过旅游活动旅游者体验休闲的、自然的、随意的和轻松愉悦的过程享受和快乐成了他们的最高原则他们陶醉山水、忘情风物尽情地慰籍身心甚至可以放纵自己不顾束缚,4 旅游是一种消遣享受的生活方式 旅游对今天的人们来说无非是“逃逸”和“追求” 所无“逃逸”就是人们要逃离原有的生活状态享受快乐的旅游生活,相对旅游生活来说人们原有的生活是苦难的人们生活在具有各种压力、烦恼、令人窒息的空间里只要不是对生活麻木的人都会有切身的感受,人文旅游资源是因为具有社会政治、经济、历史、宗教、艺术和民俗风情的等诸多的文化因素才具有了社会美才成了旅游的对象而旅游者正是通过审美这些文化载体来进行旅游活动的 在旅游活动中旅游业有着举足轻重的作用 旅游设施和服务是人的活动成果当然具有文化内涵如餐饮服务中的饮食文化接待服务中的礼仪文化等,旅游业是创造美和生产美的行业是为旅游者审美提供服务的,经济发展、社会发展等方面带来了巨大影响这是任何人都看得到的,旅游是人们获得了巨大的享受,旅游是一种具有广泛影响的社会现象。

那么旅游者的旅游活动是什么性质呢旅游活动是旅游者的行为换句话说就是人的行为分析人的行为性质更多的要从行为目的出发所以旅游活动的性质就要分析旅游者的旅游目的了,活动的规律必须通过这些旅游现象来抓住旅游的本质,旅游者的活动是这一矛盾的主要方面因为旅游者是旅游活动的主体所以旅游活动的性质取决于旅游者活动性质而不取决于旅游业活动的性质,旅游者旅游活动的目的是多种多样的其活动的形式和内容也有差异有观光的、度假的、娱乐的等但他们有一个共同点即消遣享受,由于旅游现象的丰富多彩和综合复杂人们要归纳旅游的本质确实不太容易所以对旅游的认识和理解就存在着争议一些人认为旅游是经济活动而另一些人则认为是社会文化活动还有人认为是社会经济活动或社会经济文化活动,旅游者的旅游活动是一种消费活动表现为经济现象然而这根本不能说旅游的本质是一种经济活动,以人为主体的旅游活动 与社会文化有着千丝万缕的联系 这些活动是一种精神文化的活动 属于社会文化的范畴,旅游者在从事旅游活动时购买旅游产品不是为了转卖营利 而是为了自己消费 以求得精神和物质上的满足 所以在旅游过程中的旅游者行为、活动不具有经济性质,外出旅游是为了取得一种经历和体验以获得身心的愉悦和精神的放松旅游是人的活动通过游览、探奇、 娱乐等手段 满足自身审美、增加阅历、提高修养等方面的需要,那么旅游的本质到底是什么呢 所谓本质也就是事物的性质是一事物区别它事物的根本属性它规定和影响其他非本质的属性,旅游活动是一个矛盾体它包括旅游者活动和旅游业活动,人的旅游需要说到底是一种精神需要,从经济学的观点来看构成经济性质的行为只有一个限定条件那就是只有以营利为目的的行为、 活动和现象才具有经济性质,一件事物就是一个矛盾体一个矛盾体的性质是由矛盾的主要方面的性质决定的。

从旅游经营的角度看旅游产品的生产是一种经济行为而站在旅游消费者的角度看旅游产品则是一种文化产品在文化学中也被称为“消费文化”,所以暂时性是旅游的特点之一,所以异地性是旅游的特点之一,当然为了统计的需要有关组织对“暂时”的长短做了规定如世界旅游组织规定不超过一年,人们长期在一个地方生活对日常所见的环境会感到平淡乏味希望到异地猎奇探新进行文化交流和生活体验而旅游活动则能实现人的这种需要异地的自然风光、人文景观、民俗风情可满足他们的愿望,综上我们认为旅游活动从本质上说是社会文化活动,对旅游者一方来说旅游更多地体现为一种文化现象,【补充阅读】 从哲学角度看本质有四个方面的特点第一是事物必然具有的最一般、最普遍和最稳定的共同属性第二是事物区别于其他事物的特有或独有的属性第三对事物的多种其他属性而言则是规定和影响其他非本质属性的根本属性也就是说它是由该事物的特殊矛盾决定的是事物的其他一切矛盾的胚芽第四它是事物变化发展的根据,摘自许春晓《旅游学概论》 2007. 二、旅游的基本特征 (一) 异地性 旅游是旅游者离开常住地到异国他乡进行的精神文化活动是一种特殊的生活方式,(二) 暂时性 旅游是旅游者在异地短时期的活动 他们离开常住地一段时间又返回常住地 是一种不同于在常住地的活动形式,(三) 消遣性 旅游活动的目的和形式多种多样游历名山大川、体验奇风异俗、欣赏音乐舞蹈、品尝美。

反过来说只有这些行为才是旅游,因此旅游具有消遣享受的特点,旅游资源既有自然的也有人文的既有物质的又有精神的,旅游者外出进行旅游活动的形式多种多样如观光、探险、娱乐、探亲访友等对旅游活动客体内容的要求千差万别,“非暂时”的“异地” ”愉悦”行为那可能是旅游家或旅行家所为他们赖此为生如徐霞客就几乎不是旅游者如果他一辈子靠写游记赚钱糊口的话这些人不是我们界定的旅游者因为他们靠旅游异地游览赚钱而旅游者的旅游不是用来赚钱的旅游完全是消费行为另外他们更不是技术意义上的旅游者,旅游活动和社会的、经济的、文化的、自然的要素都有联系涉及经济社会的诸多方面多要素构成的复杂关系反映了旅游活动具有综合性特点,【补充阅读】 我认为凡是“暂时”地到“异地”去寻求“愉悦”的行为都是旅游,味佳肴、遍访名胜古迹都是人们旅游的目的旅游者期望在精神和物质两方面都有所收获,——笔者  “暂时”的“非异地” “愉悦”行为是类似坐在自家炕头上欣赏达芬奇的绘画的行为是普通的休闲 “暂时”的“异地” “非愉悦”行为通通不是旅游,个人的兴趣爱好可能不同但追求精神愉悦、学习文化知识、获得审美享受、寻求自身发展和价值承认却是古今旅游者开展旅游活动的共同愿望都表现着明显的娱乐色彩,(四)综合性 旅游者在外出旅游期间对吃、住、行、游、购、娱等方面的服务都有需求离不开旅行社设施、餐饮设施、住宿设施、交通运输设施、邮政电信设施、会议设施和商场设施等,摘自谢彦君《基础旅游学》 2004.。

一、常用的旅游活动类型划分方法 按地域划分包括国内旅游和国际旅游 按旅游目的划分包括观光旅游、度假旅游、商务旅游、公务旅游、会议旅游、宗教旅游、购物旅游、探亲访友旅游、保健旅游等 按旅游活动距离划分包括近程旅游、远程旅游 按组织形式划分包括团体旅游、散客旅游等 按计价方式划分包括全包价旅游、半包价旅游、小包价旅游、零包价旅游等 按旅行方式划分包括航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、游船旅游、徒步旅游等 按享受程度划分包括豪华旅游、标准旅游、经济旅游 按旅游经费来源划分包括自费旅游、公费旅游、奖励旅游、社会旅游等,第三节 旅游的基本类型 【重点提示】 对旅游活动的分类主要依科学研究和实际工作需要而定有多少个标准就有多少种分类方法一般按地域范围、旅游目的划分旅游活动类型最为常见,二、按旅游地域范围划分的旅游类型 一国内旅游 国内旅游是旅游者在其居住国境内 离开常住地到其他地方进行的旅游活动,所以在一个国家常住 (一年以上]的外国人如外国专家留学生等在该国进行的旅游也算该国,在上述旅游类型中人们经常应用的是按地域范围划分的类型和按旅游目的划分的类型,需要说明的是这里用的是居住国(或常住国)而不是本国境内 因此这里所说的国内不是以国籍来区分的。

国际旅游一般分为跨国旅游、洲际旅游和环球旅游,国内旅游又分为地方性旅游、区域性旅游和全国性旅游,三、按旅游目的划分的旅游类型 旅游者外出旅游的目的千差万别但大致可以将其划分如下观光旅游、度假旅游、商务旅游、公务旅游、保健旅游、宗教旅游、探亲访友旅游、购物旅游、探险旅游、生态旅游等等,(一) 观光旅游 观光旅游是指以欣赏自然风光、 人文景观为活动内容的旅游,的国内旅游,它是现代旅游最重要的形式之一,观光旅游在国内外旅游中是一种较为普遍的旅游形式目前我国的国内旅游和大多数来我国旅游的国际旅游者基本上属此类旅游,(二)国际旅游 国际旅游是旅游者离开常住国到其他国家或地区进行的旅游活动,(三)商务旅游 商务旅游是商务活动和旅游相结合的旅游形式 主要目的是经营商务 利用余暇时间进行旅,二度假旅游 度假旅游是人们利用假期 (特别是带薪假)休息、疗养而进行的旅游活动,所以在西方一些实行 “带薪假”国家人们利用 “带薪假”去海滨、阳光地带、森林和温泉度假村等进行休整、疗养旅游,由于现代生活节奏加快、精神紧张在经过一段紧张的劳动之后人们迫切需要休整,旅游者的主要目的是去异国他乡观览那里的自然风光、 名胜古迹和了解风土民情等。

(四)公务旅游 公务旅游一般指政府机关、 事业部门因公外出而在公务之余进行的旅游,(七)探亲访友旅游 探亲访友旅游是指以探亲访友、寻根间祖、参加聚会或节庆活动等为目的的旅游,(八)购物旅游 购物旅游是以去异地异国购物为主要目的的旅游活动,(六)宗教旅游 宗教旅游是一种古老的旅游形式主要是以朝圣、取经、拜佛求法、传教和宗教考察为目的的旅游活动宗教旅游在世界三大宗教中都有表现,商务旅游市场巨大从规模上看极具国际性原因是对大多数公司来讲其销售代表的旅行是必要的消费而并非是奢侈的消费,一些富裕和有地位的老年人冬季为避寒、夏季为消夏避暑而选择去阳光和照、负氧离子充足或凉爽的地方旅游,这类旅游者在整个旅游者人数中大约占一层,(五)保健旅游 保健旅游主要为治疗某种慢性疾病和老年人避寒避暑而进行的旅游活动,游活动,中国的香港被誉为世界的“购物天堂”,这种旅游活动的发展与社会经济发展和人民生活水平提高息息相关 这类旅游吸引物是琳琅满目和物美价廉的商品 城市是主要的购物旅游目的地,如患有慢性的肠胃病、风湿病、关节炎等的人需要到温泉度假村治疗疗养以增进健康,此种旅游在各种旅游中所占比重较小但接待规格高和商务旅游一样消费水平高对旅游企业影响大。

从宏观综合方面看旅游活动是由旅游者、旅游资源、旅游业三方面要素组成的从相对微观方面看一次个人旅游活动可有食、 住、行、游、 购、娱等六项内容组成,(九)探险旅游 探险旅游是一种富于挑战性和自我牺牲精神的旅游活动,十)生态旅游 生态旅游是旅游者在以旅游区的自然景观和人文景观为观览对象时 尤以增强环境意识和保护生态为目的的旅游活动,这一旅游形式自 20 世纪 80 年代兴起以来受到高度重视 在旅游市场中增速最快代表着世纪的旅游发展方向,它的最大特点在于使命感和成就感令旅游者不顾一切艰难险阻完成旅游活动,旅游活动类型众多内容庞杂是一个涉及众多方面的综合性现象对之要有个清晰的认识似乎不是件容易的事但我们可以从结构要素的角度出发来分析旅游活动使我们的认识条理化,一、 “三要素”说 一旅游活动的主体——旅游者,现代的探险旅游内容很多海底探险、大漠深处探险、江河漂流、气球环球旅游等,第四节 旅游活动的构成要素 【重点提示】 研究一个事物可有多种方法和角度然而从分析事物的结构要素入手来研究该事物是一种常见的科学研究方法,这就是所谓的“三要素”说和“六要素”说。

旅游业把旅游者和旅游资源联系在一起使旅游活动顺利开展成为实现旅游活动的条件和手段,在旅游活动的构成要素中旅游者是旅游活动的主体,旅游者的目光与兴趣决定了旅游的方向旅游者身体力行的活动决定了旅游的内容 旅游中的一切活动是围绕旅游者展开的,游资源是吸引旅游者、激发旅游者旅游动机的直接因素是旅游活动得以实施的载体离开它旅游活动无以依附没有旅游资源也就谈不上旅游者的旅游活动,旅游资源是满足旅游者旅游愿望的客观存在物是旅游者实现旅游活动的对象物,因此没有旅游者就不会有旅游活动也不会有旅游的社会现象,二旅游活动的客体——旅游资源 在旅游活动的构成要素中 旅游资源是旅游活动的客体,我们知道旅游活动是主体联系客体而展开的活动显而易见两者之间的联系必然有一个纽带现代旅游的顺利开展并且要取得一个高质量的效果 有赖于旅游业及其各个部门 它们是旅游主体之于旅游客体实现旅游活动的桥梁是旅游发生的媒介因素,三旅游活动的媒体 ——旅游业 在旅游活动构成要素中旅游业是旅游活动的媒体,旅游者是旅游计划的设计者、旅游行为的实施者、旅游效果的体验者是旅游世界的主体因素,旅游者、旅游资源和旅游业它们三者之间互相依存、互相制约、紧密结合共同构成旅游这一复杂的综合体,旅游者是旅游计划的设计者、旅游活动的发动者、旅游行为的实施者、旅游效果的体验者,同时旅游资源也是旅游业借以创收的前提是一个国家和地区旅游业赖以存在和发展的最基本的条件,二、 “六要素”说。

旅游活动中的游览根本上决定了旅游活动的质量对旅游接待业来说旅游游览活动组织的成功如否直接决定旅游者的满意度,旅游交通是实现旅游 “行”的必要手段旅游交通提高了旅行的舒适度也丰富了旅游活动的内容,五购物 旅游购物是旅游者旅游活动的一项重要内容 旅游者在旅游过程中要购买一些与旅游相关的产品 这些产品有助于旅游活动的进行,二住宿 住宿休息是旅游活动顺利进行的基本条件之一 它虽然不是旅游活动核心内容 但它很大程度影响旅游活动的质量和对旅游服务业的评价,行是联系旅游者与旅游对象、 客源地与目的地的重要环节 同时也是旅游活动本身的内容,一饮食 饮食是旅游活动必不可少的组成部分 是旅游活动顺利进行的基本保证,四游览 游览是旅游活动中最基本和最重要内容是旅游者期望的旅游核心内容没有“游”亦无旅游活动,三交通 旅游者离家到异地进行旅游活动首先要进行空间的位移即要行走,对现代旅游者来说饮食既是需要更是旅游享受追求之一,同时对旅游业来说餐饮服务产品提供的好坏影响着旅游活动的质量高低,旅游服务业提供好的旅游产品对旅游体验质量的提高会有极大帮助,六娱乐。

旅游者在旅游活动中要观赏和参与文娱活动这是旅游体验重要的途径它对旅游活动起着赋彩增色的作用 旅游业组织好旅游娱乐活动不仅可以缓解游客的疲劳 还可以丰富和充实旅游活动,【本章回顾】 “旅游”是旅游研究中最基础、最核心的概念之一然而由于旅游学科的不成熟迄今人们对旅游的界定尚未形成完全一致的共识,我们还可以从旅游活动构成要素上对旅游活动进行研究有所谓“三要素”或“六要素”说,我们可根据不同的需要按不同的标准对它进行分类一般按地域范围、旅游目的划分旅游活动类型最为常见,旅游说到底是满足人的精神需要从本质上说是社会文化活动,从理论上说旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因暂时离开自己的常住地前往异国他乡旅行游览和逗留的活动从技术上说旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的离开他们的惯常环境去往他处并在那里连续不超过一年的活动,给旅游下定义确实是一件很困难得事情 不过我们可以对它进行理论抽象上的概括给出一个所谓理论性概念性的定义还可以根据实际应用的需要给出一个统计意义上的技术性实务性定义,【关键概念】 旅游 艾斯特定义 国际旅游 国内旅游 观光旅游 度假旅游 商务旅游 生态旅游 旅游三要素 旅游六要素 【复习与思考】 1什么是旅游 2旅游的本质是什么如何理解这一本质,它具有异地性、暂时性、消遣性和综合性的特征。

3旅游的基本特征是什么 4按地域和旅游目的划分旅游都有哪些类型 5旅游的三要素是什么旅游的六要素是什么。

古代奴隶制经济、政治和文化的发展为古代旅行和旅游奠定了基础并在古希腊、罗马时代达到了全盛时期,当时的旅行者还有牙科医生、外科医生他们走乡串镇到处为病人治病,贵族们乘着小船顺着尼罗河而下陆路而来的则是坐轿子或是乘着四轮马车,早在公元前一千多年前 埃及就是闻名世界的旅游圣地 来自世界各地的游客前来观赏金字塔这一人类文明的历史奇观,这个不知疲倦的旅行家以他那敏锐的眼睛孩童般的好奇心探索着历史、风土人情以及医学宝库,在荷马的 《奥德赛》一书中就记述了赫洛多斯不畏艰难游历了腓尼基、埃及、昔兰尼加、希腊和黑海,每年要举行几次宗教节日集会活动其中规模最大的是隆重的“布,哲学家泰勒斯、毕达哥拉斯和柏拉图都游历过埃及亚里士多德在他建立旅游学校之前曾经访问过小亚细亚,到了伊阿宋和传说中的亚尔古英雄时期人们认为旅游要比正常生活更有趣味 于是 他们修造了大船去追求金羊毛,古希腊有一个时期 人们盛行乘坐小船做短程航海,第二章 旅游发展简史 【课前导读】 旅游活动的起源和发展是人们认识旅游活动了解和研究旅游活动的基本内容也是旅游科学研究的基本问题之一,同时还介绍了现代旅游活动的模式和发展趋势,本章系统地介绍了中外旅游活动产生和发展的历史、各阶段表现出来的旅游活动形式和特点,四千年前统治着乌尔的巴比伦国王舒尔基发誓,他要为那些尊贵的游客们保护道路、修建花园和庭院,埃及的宗教旅行很发达,第一节 世界旅游发展史 一、世界古代旅游 旅行和旅游首先是在世界最早进入文明时代的中国、埃及、巴比伦、印度和古代的希腊、罗马发展起来的。

途经临河镇、市都要靠岸表演到达布巴斯提斯市供上丰盛的祭品,巴斯提斯市的阿尔铁米司祭” 前往参加盛会的男男女女乘大型游艇妇女打着手板男子吹着笛子还有些人唱歌和拍手,他们西越直布罗陀海峡北至北欧波罗地海各地东达波斯湾、印度,例如英国北部灿若明珠的湖泊、希腊北部雄峻的顿泊河谷以及作为文化标志的,它们分段由当地部门管理并由军队保护,在公元前 6 世纪中叶波斯帝国兴建了两条“御道” 第一条东起帝国首都苏萨穿越美索不达米亚中心地区和小亚细亚直抵地中海的以弗所全长约 2400 公里,在建有宙斯神庙的奥林匹亚 奥林匹亚节是最负盛名的盛典 宙斯神大祭之日前来参加者不绝于道,后来宗教旅行逐渐遍及全球成为一种世界性的旅行活动,罗马时代曾是世界古代旅行的全盛时期以罗马为中心修建了很多的公路网,另一条道起自巴比伦城横贯伊朗高原直达巴克特里西大夏和印度边境,这种活动一直延续至今发展成了现代的奥林匹克运动会,节庆期间举行赛马、赛车、赛跑、角斗等体育活动,这两条道路的修建为商业旅行的兴起和发展起到了巨大的推动作用,由于这些空间移动的基本条件越来越完备在一部分特权阶层中开始了以寻求乐趣为目的的闲暇性旅行,当时的奥林匹亚庆典纯属一种宗教活动但它却促进了周围剧场的建立和宗教旅行的发展,早在公元前 3000 年时就产生了商业旅行,因此腓尼基最早出现了商业旅行,被称为“海上民族”的腓尼基很早就有发达的商业和手工业造船工业也高居世界榜首这为商业旅行提供了条件,旅行超越了商务、宗教信仰出现了鉴赏艺术、疗养、徒步行走、观览庙宇、欣赏建筑、游览古迹等各种各样目的的旅行,这条路成为以后“丝绸之路”西段的基础,古希腊的提洛岛、 特称斐和奥林匹斯山是当时世界著名的宗教圣地,波斯帝国也是较早兴起商务旅行的国家,这一时期还出现了最早的自然观光旅行,宗教旅行最鼎盛的时期是在古希腊时代。

帝国以首都巴格达为中心广修驿站交通运输空前发展驿道四通八达驿站备有马、骡和骆驼,13 世纪以后中世纪的城市开始复兴外交、贸易旅行发展起来中产阶级迅速成长,朝觐期间各地的哈只旅行团云集麦加举行大朝典礼商人、艺术家也于此做生意或献艺,为适应旅行的发展古罗马在去那不勒斯沿途还建起了豪华别致的别墅供旅游者享用,罗马帝国后期基督教取得合法地位朝拜圣地的宗教旅行随之兴起,他在其遗著《金色的草原》中多处提到中国推崇中国人的手工技巧认为中国人是世界上最聪明的人特别长于塑像及其它技艺,例如阿拉伯的旅行家和历史学家马苏第被称为阿拉伯的希罗多德曾游历埃及、巴勒斯坦、印度、锡兰、中国等地,当时伊斯兰教已取得合法地位并规定了朝觐制度使每一个有能力的穆斯林平生都做一次长途旅行,白图特约在 1345 年至 1346 年间到中国在外旅行长达 38 年之久著有《亚洲非洲旅行记》 记载了中国城市、商埠、物产和风俗,穆罕默德曾教导哈只们“学问虽远在中国亦当求之”,公元 1275 年至上都今内蒙古自治区多化县西北 得到元世祖忽必烈的信任前后共 17 年忽必烈安排他到中国各地和一些邻近国家进行游览和,阿拉伯帝国时期开始出现以求知求学为主的旅行,公元七、八世纪地跨亚非欧三洲的阿拉伯帝国处于发展的顶峰时期,驿传局还编写了许多旅行指南对哈只、旅客、商贾的旅行加以指导,他是一位犹太学者在他所写的游记中记载了他 13 年中在欧洲、波斯和印度的经历以及犹太人与其他各族人的来往和他所到之处的地理状况,这一时期第一个到东方旅行的大概要算图德拉的本杰明了,尼罗河、茉茵河和小亚细亚蜿蜒曲折的河流都成了极富魅力的旅游吸引地,马可·波罗随其父、叔经两河流域越伊朗高原和帕米尔来到东方,普鲁塔施说 “世界的涉足者将他们一生中最宝贵的时间都花在旅馆和船上了”,阿拉伯人是寻求知识而爱好旅行的突出代表,意大利旅行家马可·波罗1254 年—1374 年为经商来到中国。

当时正值资本主义初期资产阶级提出了个性解放的口号以冲破中世纪宗教对人性的束缚,达尔文在航行过程中通过对各地的实地考察找到了物种起源的科学解释创立了伟大的进化论学说,一些文学家、画家、音乐家酷爱大自然用文学作品、画卷和音乐鼓动人们到大自然中去为自己的创作寻觅源泉,英国为掠夺殖民地组织了多次探险旅行队其中包括自然科学工作者从事航海路线、动物、植物和地质的研究,15 世纪西方产业革命兴起引起了对外扩张和对黄金的需求,后移居西班牙1492 年奉西班牙统治者之命携带致中国皇帝的国书横渡大西洋到达巴哈马群岛和古巴、海地等地,在以后的 3 次航行中又到达了中、南美大陆沿岸地带发现了新大陆开辟了由欧洲到美洲的新航线,这种酷爱自然、崇尚自然、回归自然的浪漫主义时代精神成为后来旅游业大发展的思想基础,《马克·波罗游记》一书记述了中亚、西亚、东南亚等地区许多国家的情况特别着重叙述了中国,这一时期具有科学意义的旅行对人类社会的进步起到了重要影响,《马可·波罗游记》盛赞东方的富庶驱动欧洲的商人、航海家、封建主从事海洋远航,在资产阶级的浪漫主义代表人物卢梭、哥德、海涅、萨托博里杨等人的影响下掀起了“回归大自然”的热潮,这一时期的航海旅行兼有探险、考察旅行的性质,1519 年—1522 年麦哲伦绕地球一周证明了地圆说对科学的发展及人们对宇宙的观念都具有重大意义,公元 1292 年离开中国从海路经苏门答腊、印度等地返国,例如以库克船长为首的探险队曾于 1768 年—1771 年、1772 年—1775 年、1776 年—1779 年进行了3 次环球航行,18 世纪中叶世界上第一次出现了真正自觉的、有特定目的的自然观光旅游,18 世纪中叶还出现了科学考察旅行和带有掠夺性的探险旅行,例如居于葡萄牙的著名意大利航海家哥伦布1451 年—1506 年 屡向葡王建议向西环海航行以探索通往印度和中国的海上航线未被采纳,访问,公元 1498 年又有葡萄牙人瓦斯冬·达·伽马发现了绕过非洲南端的好望角通往印度的新航线。

这促使人们产生了强烈的假日要求以便获得喘息和调整的机会,再次 科学技术的进步 特别是蒸汽技术在交通运输中的应用 使近代旅游业迅速发展起来,其次 产业革命还改变了人们的工作性质,首先 产业革命加速了城市化的进程 并且使人们工作和生活的重心从农村转移到工业城市,工人阶级要求带薪假日的斗争经历了一个多世纪直到 20 世纪才在立法上真正获得胜利,19 世纪以后蒸汽动力的轮船迅速普及和发展,这一变化导致人们需要适时逃避节奏紧张的城市生活和拥挤嘈杂的环境压力产生了对返回自由、宁静的大自然环境中去的追求,但是对当时旅游发展影响最大的还要算铁路运...,1807 年美国“克莱蒙特”号轮船在哈德逊河上开始了定期航班载人运货,【小问答】 请说出古代的世界旅游主要有哪些形式 二、世界近代旅游 到 19 世纪中叶世界上无论是国内旅游还是国际旅游都有了突破性的发展这和产业革命的影响是密不可分的,原先那种随农时变化而忙闲有序的多样性农业劳动开始为枯燥、重复的单一性大机器工业劳动所取代,1838 年英国蒸汽轮船“西留斯”号首次横渡大西洋的成功更是大大缩小了欧美之间的时间和距离。

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