高定侗寨是一座鼓楼侗寨,前往高定侗寨进行旅游的小伙伴们,主要以侗族人民为主要的生活居民,那里的居民和蔼可亲,在一栋栋鼓楼建筑的衬托下,并仍然很好的传承者自古以来的习俗,仿佛千百年的时间内都未曾改变过其样貌,可以参与当地的哪些活动呢?有什么好吃的美食推荐呢?。
高定旅行亮点
鼓楼的顶上都安放形如葫芦的饰品,鼓楼均为奇数层,这葫芦饰品不仅仅只是作为装饰,一般楼高三到五丈,是整个侗寨中最高的建筑,更有侗族人民对本民族祖先的虔诚。
梯田风光
三江的林略梯田与龙脊梯田不同,如果说龙脊的梯田之宏大,但林略梯田高低错落有致,海拔更高,而且可以一直开车到山顶再顺路而下,线条之宽宏,确实独步天下,在民居间,犹如小家碧玉,加上此线路较为偏远,山路还行,水泥路,途中还有个布央茶园可以走走,人少,是其大特色.从高定可以翻一座山抵达林略。
民俗文化——独峒牛市。
独峒乡每逢农历的二、五、八为赶圩日,广西、湖南、贵州三省的侗族/苗族/水族等村民都会聚集于此,采集食物,日用品......还有如雷贯耳的独峒牛市。
独峒牛市十分特别,是经过千百年传承的文化民俗,亲身体验也是别有一番风味哦~。
芭团桥
两层高差为1.5米,芭团桥建于清宣统二年(1910年),芭团桥在中秋节期间会有斗牛节民俗活动很值得去看看热闹,桥长50米,桥台间距为30.4米,结构形式与程阳桥相似,两孔三亭,坐落在三江县独洞乡巴团寨旁的孟江河上,二台一墩,独特之处在于人走的长廊边另设畜行道小桥,成为双层木桥。
交通攻略
4小时左右到龙胜,从龙胜搭乘到三江的班车,三江有去独侗的班车,从桂林乘直达班车到龙胜,约3小时路程,中午开车。
1、桂林-三江(普通车),7:10,11:10各有一班。
票价:约17元
车程:4小时左右
美食攻略
酸草鱼可腌制几十年,时间为3-5年,酸鱼、酸肉:每年8月至9月,侗族人会把吃不完的鲜肉鲜鱼腌起来,有贵宾来时拿出招待,味道十分特别。
在侗族的时候起初不太接受酸鱼和酸肉,难怪侗族人为何如此偏爱,但尝了之后发现确实美味。
油茶:打油茶亦称“吃豆茶”,侗族在不同的场合吃不同的豆茶,在高定的时候主人总会在中午的时候做一份油茶,侗族传统待客食品,流行于湖南、贵州、广西等地,用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成,有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠,至今怀念。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳