对于我们这种不习惯西餐的人来讲,在欧洲生活吃饭是个大问题。
带2根香肠也不愿去食堂吃的,欧洲学校的食堂吃过屈指可数的几次,我宁愿煮两个鸡蛋(这玩意儿在国内我是打死也不吃的),因此平时迫不得已在学校吃饭时,在欧洲生活吃饭是个大问题,也难怪中餐能够打遍天下无敌手了,无论色香味都不敢恭维,就是看上去像刚从嘴里吐出来的,好的不多,到了最后几乎一见西餐就反胃,欧洲的西餐并不像深圳经过改良的西餐那么美味,对于我们这种不习惯西餐的人来讲,很多稀里糊涂的西餐看上去不是让你觉得想吐。
到附近的小店或者超市买点东西自己加工也是很好的选择,我曾经买了近20个鸡翅鸡腿用烤箱烤好带着,嫌麻烦的话煮点面条也很可口,如果住青年旅馆,有专门的厨房,刚开始觉得是美味,到后来就变成反胃,证明了中国“过犹不及”的道理。
味道有点像新疆的路边风味,毕竟都是阿拉的味道,欧洲街边有很多土耳其的小吃,那可是真正的价廉物美,3、4欧可以吃得又好又饱。
土耳其店的牛肉便宜可以买到3欧/KG,欧洲最便宜的肉菜市场几乎都是土耳其人的天下,每到周6就看见留学生扛着大包小袋到老远的郊区土耳其店里采购一周的食物,土豆大袋大袋的买更是便宜,水煮肉片、回锅肉、麻婆豆腐就是这样被我发扬光大的,我相信他们也会记得曾给他们带来几多欢乐的四川水煮肉片,现在我想还在欧洲打拼的朋友们即使把我忘了,说到吃饭问题就离不开土耳其人,往往一堆朋友采购回来就自己动手打牙祭,也只有在那里我才能吃到新鲜便宜的辣椒,而一般的超市要7欧多,我这种手艺到了那里居然也成国宝,每次总要露上几手。
欧洲的超市都很远,又便宜又好,当然吃饭购物还是深圳最好,价格也便宜,往往要坐很远的车过去,结果被告知在很远的郊区,到处都是超市,深圳佳乐福很多,原以为在巴黎也能看到,作罢。
想到一些名店吃到正宗的意大利餐懂点意大利语也许不无必要,曾经慕名到米兰一家名店想吃正宗的意大利饼,在意大利威尼斯,意大利人出名的自傲,吃海鲜很便宜,味道也不错,强过那里的中餐馆,结果遇到态度极其恶劣傲慢的一个老侍应生,虽然最后经理专门出来赔礼道歉服务,我还是毅然离开。
我觉得德国的啤酒好过德国的汽车,因为毕竟全世界能生产好汽车的不只德国,去德国的朋友如果不多花点时间泡泡德国酒吧,啤酒种类不多,然而啤酒却再也找不到竞争对手,德国人的人均啤酒消耗量相当于每人每天一瓶咱们深圳这种640ML的金威一瓶,法国意大利其实都没有什么啤酒文化(葡萄酒例外),吃饭我是外行,喝酒倒是内行的可以,就真是有点浪费了,节日上就是狂饮一番不醉不休,也贵。
贝克0.6欧,德国的啤酒超市里便宜的0.2欧/500ML罐,啤酒的品牌高达几千种,我最爱去的是一些老爵士酒吧,大部分德国酒吧没有入场费,尤其其中的老酒吧,关键是口味简直是没法讲的好,口味极好,10欧左右,一种pils,一种是发酵过的,杜塞尔多夫的酒吧一条街也是欧洲最为著名的,杜塞尔多夫的最有名,总的来说分3种,口味浓郁,口味也很丰富,贵的也才0.5欧,一种就是我们说的黑啤,酒吧里一般2.5-4欧一大杯,而法国意大利的很多酒吧都会收入场费的,偶尔有一些有名的乐队演出时会收一些入场费,几乎每个小镇都有自己的自酿品牌,用朋友的话讲就是不像喝啤酒像是喝汤,贝克是典型代表,的却相比深圳也是便宜的可以,有的仅供本地,有的销往全国,清爽略苦,看着像蜂蜜,略混浊,无苦味。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳