汝城美食攻略汝城旅游必吃美食

2017郴州旅游攻略

那么郴州汝城的美食是什么呢,最想了解的肯定是当地的民族文化和特色美食,还是先来好好给大家介绍一下汝城美食吧,当地美食肯定是游客来此必品尝的,这里的旅游景点也是不少,去一个地方旅游,郴州汝城是一座历史名城,比如九龙江国家森林公园、汝城温泉景区、濂溪书院等等,文化底蕴深厚,别说,别扯那么远了。

汝城香田螺

汝城大禾米糍

大禾米糍,因用叶子宽宽的大禾稻米为原料制作而得名,是汝城热水、集龙一带的传统佳品,历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。

客人必须全碗吃完,“每到做大禾米糍的日子,当地居民把捣大禾米糍当成盛事,必先煮糍一碗,春节前夕,春节期间,客人登门,每家每户都要出一两个青壮年劳动力,常常是帮了东家帮西家,好不热闹”,加肉数块,以示款待,方算不违盛情。

最佳吃米糍季节：春节期间。

马桥花豆

别名又叫祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、大白芸豆、看花豆、雪山豆等,花豆又名多花花豆,马桥花豆是汝城马桥乡的特产,因种子褐红色间白色花斑,俗称花豆,迄今有二千多年的历史。

汝城花豆通过了国家无公害农产品认证,被列为了国家生态示范县,汝城山水青嘉,适合花豆的连片种植,产出的花豆品质优越,生态环境极佳,气候宜人,加上这里大部分地区为砂壤土,腐殖质丰富,经农业部检测。

汝城早熟梨

“汝城早熟梨”产于位居湘粤赣三省交界外的国家生态示范县——汝城县,昼夜温差大,海拔差异大（150—1500米）,是发展南方早熟梨的好地方,生态环境优越,这里森林覆盖率高,冬暖夏凉。

汝城县早熟梨个大、味美,肉质细腻,清脆纯甜,香酥可口,外表光滑均色,晶莹剔透,通过了国家无公害产品认证。

最佳吃梨季节：一般于6月底开始成熟,7-8月才会有吃。

汝城奈李

汝城奈李是湖南省郴州市汝城县的特产,汝城县的奈李肉质松脆,味纯甜爽,清香持久。

奈李树势强挺,汝城县气候非常适宜奈李的生长,平均果重60.3克,最大的97克,以青奈栽培最广,奈李分青奈与花奈两个品系,汝城奈李又以文明乡的奈李最为可口,果呈心脏形,树冠开张,肉质松脆,味纯甜爽,清香持久。

最佳吃奈李季节：8月上旬成熟之后。