桂林的特色小吃有桂林米粉、恭城油茶、阳朔啤酒鱼、五彩金花酿、荔浦扣肉、全州醋血鸭、桂林田螺酿、临桂两江松花糖、桂林灵川狗肉、拔丝芋头、白果炖老鸭、马蹄糕。
1、桂林米粉
3、阳朔啤酒鱼
上一举夺得金奖,由此,阳朔啤酒鱼堂堂正正地“游”进了京城。
4、荔浦扣肉
选用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料制作而成,荔浦扣肉是广西桂林一道色香味俱全的地方名菜,有着悠久的历史,在司马迁《史记》中便有记载,此菜色泽金黄。
芋片肉片松软爽口,油而不腻,浓香四溢,具有清热祛火、滋润肤色功能。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳