淮北旅游妈妈攻略

淮北旅游景点大全

但闻着臭,最大的一个特点就是“臭”,菜品介绍：臭鳜鱼是徽州经典名菜,已有200多年历史,一般初次尝试者不一定能适应,如见榴莲般,吃起来却是酥香无比,因此这一极大反差,更增加了人们对它的推崇和......。

菜 系：江浙本帮菜。

是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,石耳的植物体呈叶状......,菜品介绍：石耳属地衣类植物,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳”,与黑木耳同科,由于它形状扁平如人耳。

李鸿章命厨师加菜,由于李鸿章而得名,厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅,但正菜已上完,菜品介绍：经典安徽名菜,采用鸡肉、海参、火腿等多种食材混合烹饪,相传有一次款待外宾,烧好上桌,没想到老外尝......。

菜 系：特色小吃。

合肥曾获“中国海水龙虾之都”称号,小龙虾是外地美食的一张名片,处处可以看到小龙虾“辣火朝天”的......,菜品介绍：人气最旺的官方小吃,从人气饭馆到路边小摊,华灯初上,比拟著名的有“龙虾一条街”宁国路。

菜 系：特色小吃。

以烘制酥饼的办法制成鸭油烧饼,菜品介绍：听说鸭油烧饼是有意中炮制出来的,于是用鸭油制酥,徒弟们不忍见着鲜香鸭油滴落流失,现在做烤鸭时,再与肉馅一同和面做饼,小小的一个,外形其实更象千层饼,烧......。

菜 系：特色小吃。

菜品介绍：地地道道的合肥土特产,据《合肥县志》记载：唐末五代十国时期,吴国的创建者杨行密为庐州（合肥）人,他巡视淮南,故土人民必以外地特产“大白鹅”配美味作料制成“卤鹅”敬奉,吴王食之大悦,......。

菜 系：特色小吃。

菜品介绍：合肥人吃泥鳅是安徽一绝,泥鳅挂面是外地一道有名的土菜,泥鳅挂面口味偏辣,泥鳅肉质鲜美,吃上一碗,河里泥鳅”的美谚,养分丰厚,既是美味佳肴,又是益寿药品,官方有“天上斑鸠,入口滑嫩,......。

菜 系：特色小吃。

制造庐州烤鸭,相传庐州烤鸭本来是宫廷御膳美食,先腌后微火烤,烤鸭最知名”,出炉后晶莹透亮,菜品介绍：“千年庐州城,明时流入豪门至官方,香气扑鼻,吃在嘴里,油而不腻。

菜 系：徽菜

菜品介绍：合肥老母鸡汤以“安康、养分、美味”著称,喝一口浑身上下暖意浓浓,老母鸡汤是一道压轴菜,喝一口清热滋补,鸡汤鲜美,在合肥“无鸡不成席”的各种宴席上,冰冷冬日,冬季燥热,成了主人待客的......。

菜 系：特色小吃。

用筷子夹个**沾下醋,二是**刚出笼非常烫,菜品介绍：汤包皮薄、汁鲜、馅美,是庐州烤鸭店卖得最火的食品,每次都要排队,吃时拿个碟倒上醋,一是好吃,可以凉一下,然后咬个口子把汤汁吸出来,那个味......。

菜 系：特色小吃。

三河古镇有一种籼米粉制造的带馅饺子极有名望,三河......,菜品介绍：身在合肥,吃货们一定晓得,所谓籼米是一种用籼型非糯性稻谷制成的米,含有丰厚的养分元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的成效。

菜 系：特色小吃。

菜品介绍：典型的合肥街头小吃,撒上香菜卷好,饼皮里包着精心炒制和调味的面筋,豆芽等食材,配以捣得碎碎的卤鸡蛋,再加上红油、蒜汁,看着就让人流口水,合适逛街累了饿了随手买一个吃吃。

菜 系：地方特色菜。

菜品介绍：由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成,生姜、 辣椒用量较大,盛具用大脸盆,现有“看皇藏峪原始森林,品天下第一美味”之胜......,味美鲜嫩,吃后回味无穷,周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。

菜 系：地方特色菜。

菜品介绍：店野兔肉是一种营养价值很高的动物食品,肉质细嫩、味美香醇、营养丰富、久吃不腻,是一种高蛋白、高氨基酸、高维生素、高钙、高矿物质、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热量的肉类食品,内含丰......。

菜 系：特色小吃中式点心。

故名马蹄烧饼,马蹄烧饼品质优良,刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,菜品介绍：马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,其形状如马蹄,用特制锅炉烤制而成的食品,特点突出,外脆内嫩,酥香兼备,香气四益,......。

菜 系：地方特色菜。

菜品介绍：“刘老二”牌烧鸡采用祖传秘方与现代制作技术相结合,以当年健壮麻鸡为原料,经15道工序,佐以18种名贵药材及香辛料,文火焖制而成,香气扑鼻,色佳味美,肉质白嫩,肥而不腻,肉烂而丝连......。

菜 系：地方特色菜。

据说这种牛肉有1000多年的历色泽红亮,最终形成色泽......,菜品介绍：栏杆牛肉,牛肉采用一至三岁的黄淮平原上的黄牛为原料,安徽宿州墉桥栏杆镇的特产,口味醇正,烂而不腻,经过陈氏的祖传秘方进行制作。

同时放入些许黄豆、杏仁、地软、粉条节等,加少许盐和花椒粉,菜品介绍：以洗面筋的水煮粥,并将面筋置于其中,无醋,无辣椒。

偶尝此汤,从此撒汤声名远播,现今撒汤传遍江淮大地,菜品介绍：撒为肉汤、肉杂之意,据传乾隆皇帝下江南时,大加赞赏,成为风味独特的安徽著名小吃。

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