清朝时分别由糕点铺、茶叶行、杂货行等行业经销,均由杂货行经营,茶叶行,烟酒糖茶行业经营范围较广,这一行业所经营的商品,包括食糖、糖果、饼干、面包、糕点、罐头、冷饮、饮料、酒类、卷烟、茶叶和小食品等14个大类2,开始没有专营茶叶的商店,多半由杂货店兼营,如食糖、南酒、海味等,济南市的糕点业,以稻香村、玉美斋、全兰斋、玉兰斋、桂香斋等规模较大,000个花色品种,在本世纪初,全市共有十余家,多设在西关。
水烟亦由杂货行等行业兼营,杂货行较大的门市部有乾德和、乾德祥、公祥、春和等,但网点分布很不合理,购销业务很不景气,经营此类商品的户数虽有所增加,经营又极为分散,其中乾德和有“杂货王”之称,大多吸水烟,我市的卷烟业形成较以上三个行业为晚,当时,直至1928年才有第一个卷烟厂东裕隆烟草公司,那时一般市民,经过半个世纪的变迁,至解放前夕。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳