用约饭对抗孤独
中国人讲究局,外国人喜欢举办各种各样的聚会结识新的朋友,相比于约X,大众更能够接受约饭这种行为,中国人则喜欢聚而众之,享受新的乐趣,既能享受美食又能结交朋友,外国人讲究Party,为什么人们会那么重视“吃”的形式,有什么事饭桌上好商量,事业也好,爱情也好,没什么事酒过三巡解决不了的,何乐而不为。
而在国外,一些约饭APP早已建立起自己的发展模式。
Eatwith被《时代》杂志称为“餐饮界中的Airbnb”,至今已经扩展到了30多个国家和160多座城市,其发展趋势具有相当不错的发展前景。
Cookapp则专注于让爱尝鲜的饕客与自己接案的厨师或是想一展长才的业余烹饪者搭上线,让饕客在自家或其他特殊地点办晚宴,有兴趣的人便可预定想参加的聚会,Cookapp就像媒人一样为陌生人安排气氛融洽的美食晚餐,大厨首先会列出将在何时、何处准备哪些餐点,通过App预先付钱,然后只要按时现身找乐子。
跟陌生人约饭是种什么样的体验。
约饭不单单是吃个饭这么简单,对于大多数约饭类APP的使用者来说,加上陌生人带来的新鲜感,跟陌生人吃饭未必是一件开心的事,让一顿饭变成了一场刺激的冒险,但对于对社交利益和拥有洁癖的人来说,对排遣孤独的需要。
而在于美食,味道也更独特,在别人家里吃到的饭菜更有人情味,Sarsh:重点不在于陌生人,简直就是一场意外的美食之旅,和外面餐厅的大餐不同,如果有机会,下次我还会再尝试。
Nancy:民间自有高手在,没想到真正的大厨不是来自高档的酒店,而就在我的身边。
Peter:(跟一位印度人约了印度餐之后)以前我对手抓饭有着很严重的歧视,但是自从自己尝试后,觉得自己的前半辈子错过了太多的美食,从现在起我要一样一样的补回来。
AndrewBarnett:不是之前就交付好的佣金么,为什么这样的一顿饭要比酒店里的还要贵,感觉自己被坑了。
但是我还是不太能接受别人那种粗鲁的吃饭方式,Yana:我不算有洁癖,难道未经同意吃别人盘中的食物是礼貌的行为。
南七道:南七道新媒创始人,微信公众号:南七道,《胡说七道》出品人。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳