下面是小编为大家整理的台湾十大美食特产相关资料,也正是因为这些不能错过的好味道,好吃的味道并不会因为时间推移而改变,台湾地狭人稠,一点一滴地构筑而成台湾“吃”的文化,因应各地区不同的地理风情而发展出来的各地特产,北中南东部各拥有丰富多元的气候人文环境,不管时代如何变迁,供大家参考!。
台湾十大美食特产1、宜兰牛舌饼。
绝对非麻豆文旦莫属,从1850年开始有种植文旦的纪录,台湾文旦重镇-台南麻豆乡至今已经有超过160年培养文旦的悠久历史,说到台湾市场上知名度最高的柚子品种。
除了麻豆文旦果肉柔软又多汁的特色之外,清新丰盈的香气更是无可取代的正字标记,尤其是那些树龄超过30年的“老欉”文旦树产出的果实,更是每年一到中秋便被预购一空的梦幻逸品。
台湾十大美食特产3、万峦猪脚。
保留猪筋并用慢火精熬细炖而成,就成为了现在无可取代的万峦猪脚,万峦猪脚这项全台知名的小吃,据说好吃的特色就在于只选用骨头小瘦肉多的猪前蹄来制作,猪脚的色泽丰润饱满再搭上特有的蒜味酱汁。
2004年开始,屏东县政府特别在万峦猪脚发源地民和路、褒忠路一带设立万峦猪脚街,路过屏东的朋友,千万别错过。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳