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台州哪些特色小吃浙江台州特产

来源：www.xysxzl.com时间：2021-04-10 10:05

台州旅游有什么特产

台州的特色小吃有椒江蛋饼、麦饼、温岭嵌糕、张家渡烧饼、天台扁食、姜汁核桃蛋、临海麦、青饺、扁豆仁糕、古城汤面皮。

1 、麦饼

台州哪些特色小吃浙江台州特产

在农历十月十五这天农村还有做“嵌糕”的习俗,gao)温岭城南习俗,这天是古老的“下元节”。

3、张家渡烧饼

火烧饼有两种,张家渡还生产火烧饼,饼里包有腋过的切成小碎块的肥猪肉、大葱;一种是甜的,关键是：“酥”的分量,“酥”的分量多,张家渡的烧饼形状也随之改变,饼里包有豆沙、白糖,这两种火烧饼都是在烧饼炉中,烧饼则好吃,用白炭火烤熟的,一种是咸的,有的称此饼为“肚脐饼”,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,在此同时,至于吃起来是否会脆口。

4、天台扁食

有点象北方的饺子、南方的馄饨,馅的多样性更非饺子、馄饨可比,天台扁食也是麦粉制成的食物,天台扁食是浙江台州的特色小吃,比馄饨丰满,它比饺子精致,但又有其自身的特点,至于它的形状,略带扁形,颇像耳朵。

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