日本茶道文化深度体验之旅

日本茶旅游

即茶室、茶庭、喝茶的茶具及敬茶、喝茶的礼貌,而茶道是日本所特有的高雅的饮茶礼节,这样就把沏茶、喝茶提高到精神、文化、审美的领域,日本茶道中最大的一派,进而研究喝茶的环境,茶道的基本精神是恬静和朴素,讲求环境装饰之美,日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社会交际的手段,茶道,它是日本特有的综合性文化生活,在讲求吃茶应酬之仪的同时,起源于喝茶,也是被认为最正宗的佛教禅宗茶道,茶道是一种饮茶的礼仪规范,茶是养生延寿的珍品,茶室书画的布置、装饰和茶室茶庭的建筑等等在内,它不仅要求有幽雅自然的环境,规定一整套点茶、泡茶、献茶的程序,使物质与精神享受合二为一,以达到和、敬、清、寂,在百忙中挤出片刻闲暇,从讲究沏茶的方法、姿式开始,而且还包括茶具的选择与欣赏,因此被作为“道”而确立了,实际上,也就是说,包含着艺术、哲学、道德等各方面的因素。

Day 1.机场集合后国际航班飞往日本旅游及重工业城市大阪,开启日本茶道深度体验之旅。

Aay 4. 宇治游览：上午,宇治茶园参观考察 下午,平等院,茶店游览。

宇治茶日本三大名茶之一,因此宇治也是日本的茶起源地,明惠上人在宇治栽培了日本的第一棵茶树,产于以宇治市为中心的京都南部地区,其中最为有名的是“玉露”,镰仓时代,是日本绿茶的高级品牌。

名古屋城游览 下午,Day 5. 名古屋游览 上午,专车前往名古屋,和式点心店铺游览,德川院。

名古屋大都市圈）之一,名古屋大都市圈的中心城市,中国在名古屋市设立有中华人民共和国驻名古屋总领事馆,名古屋市是日本三大都市圈（东京大都市圈,名古屋港也是日本的五大国际贸易港之一,京阪神大都市圈,作为重要的港口城市。

Day 6. 静冈游览 上午,静冈茶园参观游览（或制茶工厂参观）下午,茶叶博物馆参观,茶道体验。

改善茶园的土壤,静冈县茶园的独特之处就在于采取称为“茶草场农法”的传统种植方法,在茶草场中,参观茶园和茶叶工场,改善土壤的质量,煎茶、番茶、绿茶、抹茶、焙茶、玄米茶、粉茶、芽茶、红茶等等数不胜数,自古以来就是著名的产茶地,帮助土壤中的微生物繁殖,可观察到300 种以上的草地植物,其中有7 种被确认为特有物种,了解现代化的制茶工艺流程,适宜栽培茶树,那氛围如闻幽幽茶香,出产的茶叶连续九年茶叶产销量名列全日本第一,就是将茶园周边收割的芒草和竹叶等,当成有机肥料铺在茶园的田埂上,静冈县由于地势和气候条件,让人贴近自然、拥抱生态,悠闲而愉悦,清新而沉醉,而且种类繁多,保湿和保温。

晚上入住箱根温泉酒店,温泉入浴.,享用晚餐后。

富士山五合目,Day 7. 富士山游览 上午,芦之湖,大涌谷游览 下午,忍野八海游览。

富士山从山脚到山顶,富士山被日本人民誉为“圣岳”,每个阶段是一个“合目”,直至山顶的十合目,富士山,便是六合目、七合目,由五合目再往上攀登,日本重要国家象征之一,是日本民族的象征,由山脚下出发到半山腰称为五合目,在山顶看日出、观云海是世界各国游客来日本必不可少的游览项目,是日本国内最高峰,横跨静冈县和山梨县的活火山,共划分为10 个阶段,接近太平洋岸,东京西南方约80 公里。

Day 8. 东京游览 上午,皇居,浅草寺游览 下午,银座,秋叶原游览,晚上参观歌舞伎町。

午餐后,前往机场办理登机手续,结束愉快的日本茶道文化之旅,回到温暖的家。

日本茶道的程序

1、冲茶

斟入茶碗冲茶,然后用开水温热茶碗,在擦干茶碗,先用绸巾茶洗茶具、茶勺,又用竹刷子拌抹茶,接待客人时,带宾客入座以后,态度平和谦逊,心无杂事,虔诚接受,身穿和服的茶师跪在榻榻米上,倒掉水。

2、献茶

把茶碗上的花纹图案对着献茶人,把碗上的花纹图案对着客人,然后献茶,轻轻转动茶碗,轻轻吧茶碗转两下,献茶前先上点心,客人需要双手接过茶碗,首先茶主人跪着,用来缓解茶的苦涩味,并吧茶碗举到额头,献茶的礼仪非常讲究,以示还礼。

3、品茶

分三次喝完,喝完茶以后,宾客要三转茶碗轻啜慢品,宾客要说一些吉利的话语,要赞美茶具、环境布局和感谢主人的款待,饮茶时嘴中要发出吱吱的响声,表示对茶的称赞。

茶道礼仪

茶道礼法分炭礼法、浓茶礼法、淡茶礼法等。

炭礼法：为烧沏茶水的地炉或者茶炉准备炭的程序称炭礼法,炭礼法的程序分为准备烧炭工具、打扫地炉调整火候、除炭灰、添炭、点香,无论是初座、还是后座都分别设有初炭礼法与后炭礼法。

浓茶礼法：浓茶是茶道当中最郑重其事的一项仪式,主人必须穿黑色和服,礼法进行期间,主客之间对话很少。

淡茶礼法：是茶道的最基本礼法,浓茶礼法和淡茶礼法都是主人点茶、客人品茶的一套程序。

茶道礼仪的特点

茶道礼仪的特点主要体现在以下几方面。

主人与客人要互相理解、互相关心、互相配合,主与客之礼：在主人与客人之间,主人要时时处处站在客人的立场考虑问题,主人为下,客人为上,客人也要站在主人的立场上多为主人着想,形成一个整体,才能圆满地完成茶会。

在客人与客人之间,其中有首席客人、次席客人、末席客人,大家要尊重首席客人,客与客之礼：茶会中的客人是有级别的,反复实行的有三种礼：前礼、次礼、送礼。

人与物之礼：茶道礼法中独特的部分,茶人们把所有的道具都视为有生命。

无言之礼：通过主人的行动、姿态、或物与物的碰撞声来实现。

有言之礼：大部分是关于道具鉴赏,其问答的内容往往模式化。

约定之礼：茶会上的约定之礼是极其丰富而奇妙的。