桂林旅游什么特产回来
来源：www.xysxzl.com时间：2021-04-05 09:11旅游回来特产
问题：提问：冷雨夜db。
去桂林旅游买什么特产带回来,去桂林旅游给亲人和朋友带什么礼物。
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是一种用大豆加工制作的食品,所以是本地群众喜爱的食品,因外形向干竹片,故名腐竹,它干燥、轻薄,便于久贮,烹饪方便,或炸、或炒、或卤、或炖均可,做出的菜肴或酥脆香甜,或鲜嫩软滑,风味相当别致,营养价值又高。
2、桂林三花酒
因蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”,三花酒是米香型小曲白酒,酿造历史可追溯到南宋,无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香,适量饮用,可提神,活血,有益健康。
3、桂林辣椒酱
具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口的特点,主要原料为鲜红辣椒、豆豉和大蒜等,有300余年的生产历史,与豆腐乳、三花酒同被称为“桂林三宝”,选料十分讲究,生产工艺独特,能健脾开胃助消化,为宴席或家庭调味佳品。
4、桂林腐乳
桂林三宝之一,吃法多种多样,桂林人吃稀饭、馒头,直接用它佐餐,更多的则是做调味品,如凉拌豆腐、粉丝、椿芽、清蒸鸭、红烧地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等,配上桂林腐乳,是桂林的风味名菜,由于独具佳美的色、香、味、型,是旅游者最喜欢购买的一种桂林土特产,桂林腐乳为寸余见方,厚约6分的小块,表面呈胶状透明,色泽黄爽,奇香袭人。
5、桂花马蹄糕
马蹄熟食可作菜,还可加工制作成马蹄糖、马蹄糕和蜜饯,炒鸡、鸭时可作配菜,研成粉又可作副食品,桂林马蹄与众不同,马蹄的学名为荸荠,有香菇、云耳同炒别具一番滋味,其肉质雪白细滑,水份含量高,清甜无渣,爽脆可口。
马蹄糕是桂林的特产之一,入口即化,味甜而不腻,是非常受欢迎的桂林特产之一。
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原标题：三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳