就业机会的广阔也加剧了酒店业内部人才的流动,杭州酒店业发展十分迅猛,酒店不断新开,等级不断提升,但是高端人才的稀缺成了酒店业发展的瓶颈。
举办的前提就在于酒店业人才的紧缺,在8月20日杭州市人才市场和最佳东方中国酒店人才网联合举办的2005年浙江区域旅游酒店餐饮人才招聘会上,杭州国大雷迪森广场酒店等90余家知名旅游酒店和餐饮企业设台招聘、餐饮、公关等20多个专业的岗位人才,这是杭州首次针对餐饮酒店业进行的专场招聘会,这种紧缺状况已可见端倪,以至需要规模招人,缺口达到900多个。
从本土酒店跳到国际品牌酒店,从三星级跳到四星级,从四星级跳动到了五星级,体现在“人往高处走”的原则上,为这些人提供了机会和平台,杭州越来越多的星级饭店开业和国际品牌的进驻,杭州饭店业稀缺人才跳动频繁的另一个原因,从集团分店跳到总部。
作为国际化酒店管理人才,越来越多的国际酒店集团进入杭州,而且要有把握市场动态及发展趋势的能力,国内酒店集团也加速布点,2006杭州休博会将给酒店业发展带来新的机遇和动力,酒店业高端人才的竞争将更加激烈,不仅要有较高的语言能力、沟通能力和文化素养,要精通经营管理,业内人士表示,善于营造一个宾至如归的氛围。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳