知乎朋友讲讲贵州旅游

贵州微旅游

贵州赤水,一个以整个行政区为单位被国务院命名为国家级风景名胜区,有地球同纬度保存最完好的植被生长环境、全国唯一未被修建大坝的纯澈大河、含量高达每立方厘米3.2万个的负氧离子,却鲜有人到访。

假如你还没想好今年超长国庆假期怎么过,那就直接定票去赤水吧,趁着好景好食尚未被大家发现,先去占领独享一番。

也可以伴着动物音乐会于田间劳作自足。

这里的人们胸襟开阔

推开窗户就是蓝天碧水清甜空气。

院里有茶有星有月

大门敞开来了的便是客。

生活慢得就像一首诗

赤水故人旧事

不知贵州有一个叫赤水的小城,很多人第一反应或许是历史书上的“红军四渡赤水出奇兵”,说起赤水,低调藏匿着足以惊艳世人的美,悄悄讲述沉淀千年的传奇故事。

水流无比纯澈,暗河伏流众多,赤水因发源于云南镇雄的赤水河而得名,上游因喀斯特地貌下,是茅台酒的酿酒取水段。

四川自贡盐开始经赤水河运入贵州,贵州缺盐,赤水河也是赤水城所有历史故事的重要载体,赤水日也渐兴盛,赤水之于贵州的贡献,莫过于盐道的兴起,于是。

如今,依旧能在赤水找到未经修缮保存较完好的盐运遗迹：复兴老镇的江西盐商会馆,大同落寞的老码头,丙安盐商曾经歇脚的老客栈……每一处斑驳都是一段叫人心动的故事。

当地人才知道的玩法

▌世界唯一现实版侏罗纪公园。

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赤水中国侏罗纪公园

很多人以为侏罗纪公园只存在于电影中,其实,世界上仍存在唯一一个侏罗纪地球史迹自然生态林,而且就在赤水。

赤水中国侏罗纪公园里除了没有真恐龙外,而这里之所以能如此真实地展现侏罗纪面貌,云雾蒙蒙,满目葱翠,似乎与亿万年前无差别,与漫山鲜活的桫椤分不开。

恐龙爱吃桫椤,就像熊猫爱吃竹子,除了有10米高的桫椤遍地,桫椤是地球上最繁茂的植物,大约1.8亿万年前,可以想象,整个赤水侏罗纪国家森林公园面积有100多平方公里,还有丹霞绝壁耸立,流泉瀑布密布,是一个自然生态原始古朴的圣洁之地。

因为太过原始,只有最外围被允许游览,你可以看到一些特别逼真的“恐龙”,再往里的区域对普通人来说,是极其危险、不可探知的神秘区。

▌森林包围的世界遗产丹霞。

赤水丹霞是全国面积最大的丹霞地貌,赤水丹霞与瀑布、湿地、翠林等结合在一起,丹霞最美的阶段,属于青年早期,仿若彩霞散落凡间,深处其中,清凉闲适。

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佛光岩

有“世界丹霞之冠”之称的佛光岩,弯成一道弧,弧长1000余米、高300余米,午后阳光照射下,丹霞绝壁红艳似火,与瀑布的雪白透亮相碰撞,雾气弥漫,圆光五色现其中,仿若佛光普照。

植物满布也是佛光岩的最大特色之一,这里森林覆盖率达95%以上,形成一道天然清新保护屏,夏季,无论阳光多强烈灼热,置身其中也有凉爽宜人,到了秋季,五彩斑斓的树叶挂满枝头,更是平添几分浪漫。

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燕子岩

在赤水大瀑布数公里外的燕子岩,这里几乎集齐了赤水所有的人文地理元素,瀑布、丹霞、山林、珍惜动植物,是黔北最后一个燕子的据点,静谧幽远。

丹霞在燕子岩画下一条完美的弧线,而悬挂于燕子岩的一条瀑布又在半山腾空落下,穿过丹霞弧线,分散成两条燕子剪刀尾,远远望去,十分美妙。

▌宁可食无肉不可居无竹。

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竹海森林公园

如果说赤水是一副山水画,那么遍布全境百万亩的竹林就是衬托这幅画意境的重要一笔。

赤水竹海国家森林公园,是世界上面积最大海拔最高的竹类国家级森林公园,步入其间,怡然幽远,休闲舒爽。

咚咚作响行走林间,迎着来自林间带着竹叶清香的风放空,在竹海中,想象文人墨客挥毫泼墨的场景,感受竹林七贤对坐切磋的畅快,或是,踩着地鼓,最后等上7层高的观海楼眺望竹海群山。

图/视觉中国

自然赐予一年四季的鲜笋,也被赤水人吃出各种花样,来一桌“熊猫宴”,竹筒饭、竹荪蛋、翡翠竹毛肚??享受几百种竹食,用竹笋鲜香让肠胃也过个完美假日。

▌中国瀑布之最

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赤水大瀑布

封它为“中国大瀑布之最”,只到达黄果树大瀑布,却错过了隐藏更深的赤水大瀑布,当年徐霞客受到交通梗阻。

央视新闻联播首次揭开赤水大瀑布的神秘面时,气势磅礴的大瀑布从悬崖峭壁上一泻而下,1986年,全世界都惊呆了,几里之外就能听到雷鸣般的声响?。

时而可见佛光环,时而现神奇彩虹,秋日午后,在大瀑布前,迷雾氤氲,水气扑面而来,阳光穿过茂密树丛,如梦似幻。

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四洞沟四瀑

四洞沟被称为“没有败笔的景区”,集赤水最具特色的生态景观竹海、丹霞、桫椤、瀑布于一身,仿若一幅山水画,低调却处处留惊喜。

溪中分布着4条情神各异的瀑布：瀑流如帘的水帘洞瀑布,瀑崖像蛙型巨石的飞蛙崖瀑布,形若弯月银梳的月亮潭瀑布,酷似白色蛟龙盘旋山林的白龙潭瀑布,四洞沟原来叫“闽溪”。

在四洞沟,大家还可欣赏到难得的山水奇幻夜游实景演出《四洞仙境》,除此。

▌古镇慢生活

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丙安古镇

丙安古镇是一座活着的历史文化古镇,被学者称为“明清建筑与历史的活化石”、“千年军商古城堡”。

丙安有着硬朗与柔软两面,曾经的丙安古码头,是川盐入黔最重要的集散地之一,也是古道上重要场镇,商贾云集,客栈、酒肆、饭馆、茶馆比比皆是。

如今的丙安更添一份古朴典雅,人们过着云淡风轻的寻常日子,与家人与邻里相守一辈子,每到赶集日,大家相聚买生活用品,卖闲置货物,结束了一起去茶馆喝茶,互通有无。

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大同古镇

女人们坐在门口摘菜聊家常,三三两两的游人与带着浓重方言的店家聊着什么,老人们围在一起打牌、下棋,孩子们逗狗嬉闹四处蹿,大同古镇的日常,惬意自在,烟火味十足。

两千年的时光流淌至今,这座古镇历经风雨,却无多大变化,似乎与周遭日益加快的节奏格格不入,古街商铺依旧木门青瓦,手艺人干着老本行,古老的传统也被完好保留传承下来。

吃着原汁原味的食物,过着质朴的日子,一切慢慢来,大概是大同人的私心。

原汁原味赤水美食

▌豆花饭

一碗鲜嫩香滑的豆花,配上一碗刚出锅的米饭,《舌尖上的中国2》首期就提到过豆花的独特魅力,一碟香辣蘸酱,味美又实惠,是当地人常吃的一道美味。

▌凉糕

形若冰雪凝脂般的凉糕,用大米浆熬制而成,再配上红糖水,味美香甜沙软,食之清爽可口,夏天还可以降暑去热哦。

▌叉洋芋

图/花花肠子

叉洋芋是赤水人从小吃到大的美食,将煮熟的土豆用油煎好,再配上主食米粉,加入折耳根、秘制辣椒、花生等佐料混合炒制,口味独特。

▌折耳根炒腊肉

其实当地人喜欢用折耳根炒腊肉,去赤水必吃腊肉和腊肠,不论蒸还是炒,吃起来肥而不腻,但大多外地游客吃不惯折耳根的味道,腊香四溢不可挡,特别下饭。

▌竹荪

▌白水鱼

赤水瀑布众多,且水源清澈无污染,因此,可以吃到珍贵的白水鱼,相比其他鱼类,口感格外鲜嫩,煎炸蒸煮都可,当然,最有特色的吃法要数豆花烤鱼。

TIPS

地址：

贵州省遵义市赤水市

交通 ：

最快的方式建议先飞机到重庆,重庆到赤水可大巴或顺风车、包车抵达。