佛系90绍兴二日游

绍兴到北京旅游

打算了两个月说要去舟山东极岛看2018年祖国的第一缕阳光,看不了青草,吃不了海鲜,可惜半个月前发现元旦东极阴天,于是临时决定去绍兴吧,鲁迅及其两个弟弟、秋瑾、王羲之、越王勾践、周恩来,只为了情怀,出过那么多名人,也许值得走一走。

感受一下早晨出上海再回上海吃午饭的中国高铁速度也未尝不可,下了BRT往寻某记走,大众点评排第一的寻某记离鲁迅景点不远,绍兴BRT及任何公交都可以刷上海公交卡,在BRT上看着远方水面雾蒙蒙的,高铁一小时,高铁站找到BRT直奔吃的去了,果然是绍兴城第一家啊,和全中国的古镇都一样一样了,2017年12月30日8：04乘坐G7503从上海虹桥到绍兴北,比在昆明吃的云南第一家还要满足,走到尽头感觉是到了景点,下火车的一刹那觉得可以坐火车回上海了,过了桥才发现原来已经到了古镇有名的题扇桥了,即使在冬天早晨6点起床赶高铁我也说起就起了,这一家要是在上海某商圈也是有一定竞争力的,古镇的青石板路已经在脚下了,直奔鲁迅故里风景区吧,寻某记真的顶呱呱,地铁一小时,天雾蒙蒙的,在此特放上一张王羲之题扇桥之超生游击队版的我,除了大众点评的推荐还有他们的新菜酱鸭,带的零钱感觉是一相情愿了,大半年没有出去耍过的我,那份对逃离这大半年的殷切无人能敌了,值得一提的是,能见度超低,于是临时决定放弃东湖,90后佛系精神嘛,白墙黑瓦,这是稳哥创作的又一佳作,我对他再次妥协加入逗某的行列,这估计是跟同为江浙人口味类似有关。

我们准备出发先去绍兴博物馆,惊喜的发现所谓的府山便是当年越王勾践卧薪尝胆的地方,地图上搜搜发现西南角是绍兴博物馆,然后稳哥对我又一次讲了越王的故事,东南角是黄酒博物馆,从酒店出发绕过府山,终于有了我和稳哥完美的合作,于是把这两个地方纳入了行程中,值得推荐某精品酒店,设施一应俱全,擦手毛巾叠成了天鹅形状,还涨知识了,有身份的人穿鞋子不俯身是有鞋拔子的,我们现在想转变一下游玩思路,追求文化旅游,佛系嘛,休息到下午一点半,免费,我对英文单词的记忆惊人,可是我的大脑给中国古代这些东西真的毫无空间存放位置,路上边走边拍。

各个南方小国家此起彼伏的出现在历史舞台,绍兴博物馆主要是战国时期的文物,有战国各个国家兴衰演变,堪称辅佐之人最聪明的了,比如越王勾践复仇后辅佐他的范蠡辞官为商,只可惜不禁感叹诺大的绍兴博物馆,出了博物馆大门,稳哥给我讲了一堆历史,以及每个过程出现的小皇帝丞相,也有民间捐赠,其他我都又忘了,居然没有名贵的镇馆之宝,再次看到馆门口的那玩意,也许这把剑就是。

这个船我觉得很好看,毕竟南方人水乡坐过的船只有一个船桨。

老房子的天井上面就是类似这样的四个角,鲁迅小时候看到的四角天空,这个口很特殊,是不是和江西福建浙江大户人家厅堂很像呢,从来没有见过,总之我记得,我们家以前是地主。

中国古代只有技术,所以导致那么多的民间技术因为几世单传或战火等原因失传了,很简单的陶器,那时候有了菱形的概念,又想起稳哥在看《我这故宫修文物》给我科普的,没有科学。

这个温酒器不错哦

总有那么一两件是看第一眼就喜欢上了,这也是看完《我这故宫修文物》的想法之一,看一个人第一眼也会挂念着,每一件文物看上去特别枯燥,每一个文物代表了当时的人文色彩,找到自己感兴趣的文物,而且看过了都忘了,至少我喜欢那个船是真心的,还好豆瓣有篇文章启迪了我,赋予了感情便不一样了,本身毫无意义,但是背后能挖掘和想象的却是更有一番滋味在心头,就像逛街的时候,磁场相吸了。

鉴于稳哥很稳,于是稳哥字稳玉,稳哥提出中国失去的文化里面很重要的一点就是大家都不用自己的字了,字是对一个人名描述性格特征的补充,这个稳是少不了,只有名,随着博物馆里面年代的临近,曹操字孟德。

走出各弄堂后便走向了繁华,是孔乙己,是孔乙己,每个商户门口迎宾的不是迎客松,特产超市也不是以地名命名,想试试看传说中又贵又难吃的店,路过了传说中的咸亨酒店,所以我们觉得孔乙己活到今天,繁华街市的那一段便是鲁迅故里的起始点,出了博物馆,是家产万贯的新闻代言人,是网红啊,生错了时代,可惜看到花生就牙疼,嚼着这些估计累的很,作罢。

鲁迅故里不是古镇,有人拿着宣传手册给我们说这不是正宗的古镇,看到气味博物馆,曾经和同学去过上海田子坊的气味博物馆,跟着人流走,果然慎人啊,吓得我赶紧走,在实验室工作的那些人咋做科研的,第一瓶是僵尸的气味,原来他讲的便是早上我们误入的书圣故里,说“一直闻鼻子会失灵的”,这期间没有拍照,下着雨,我们好好奇,哪里是呢,听了两句他的介绍,哈哈,特奇妙,想带着稳哥也闻闻这些化学品,这门科学是真的让我觉得很神奇,售货员估计看我只是在闻,也不买,可是转念有了疑问。

第二天晚上便是跨年夜,看了鲁迅古宅,原来一人得道鸡犬升天是真的呢,话说鲁迅家谱看完以后,结合之前稳哥听高晓松的鲁迅弟弟弟媳的故事,售货员说这东西很好上手,说好的不买纪念品就此打破,更何况是雨天,很快天就黑了,意外发现了一个陶笛商店,没有接触过陶笛,跟着人流进了三味书屋等知名景点,才真正理解原来鲁迅这一代家道是真的没落了呢,吹了一首新年好准备发朋友圈,各大景点要关门了,他两个弟弟的介绍,我便会了一闪一闪亮晶晶,于是拿着谱子教了一下我,可惜音频不行啊,从此此物就搁置了,冬天白天本来就短。

上海大学旁边也有上大路,上面写着古桥保护,途径上大路,不知道厦大旁边有没有下大路呢,回想起昨天在博物馆看的纪录片,第二天一大早便去了黄酒博物馆,走上一座桥,下大路,这估计就是绍兴作为文物保护的古桥群之一,在宾馆另一个方向,真近,哈哈。

送购物券10元/人,黄酒博物馆门票30元/人,黄酒博物馆我到现在也不知道是属于政府的,也送购物券,博物馆一游成了打假,后来发现携程门票要便宜10块,还是某个黄酒牌子大boss的,真实的出土文物甚少,下图有烟头为证,哈哈,谁让它连仿制都不标注一下呢,当然一切是我们的猜测。

有一个木制小黑屋里面高低不平的地面和满墙的镜子,一堆小男孩在里面体验喝醉的感觉,也没人管,我们觉得果然这博物馆档次一般呢。

便是善酿,酿酒所需要的微生物便可以在自己的天地里面施展才华了,酿出来的酒当然更纯净一些,状元酒和加饭酒,加饭酒只是说明酿酒的过程中原料加了,冬天微生物不易存活,绍兴人酿黄酒都要汲取柯岩风景区内的鉴湖水,我一直以为是类似绍兴另一大特产酱油那样的酒可以多吃一晚饭的酒,绍兴的黄酒分了4个品种,而且最好在冬天酿造,女儿红便是花雕酒,根据甜度、水分含量、酒精度等进行区分,香雪,因为那里的水有等等好处,这比较好理解。

盛酒的杯、温酒的器具、酒坛子、酒壶都是艺术品了,当然个人更喜欢用京剧脸谱酒坛子的酒,本来以为最好的黄酒是塔牌,进了博物馆的小卖部,但是在盛产黄酒的地方,小卖部里面找到了爸爸们的生肖各买了一瓶,卖的全是另一种牌子古越龙山,后来回到上海在家乐福也看到了古越龙山,酒不只是酒了,每一个节日有关于酒的仪式。

在黄酒业走向世界的历史中,我看到了他们的产业创新,过滤的膜和保存方法上的革新,以下是传统的黄酒酿造过程。

大米和糠的分离,南方人应该都知道古时候从稻子到大米的过程,不过酿酒有很多时候用的是糯米。

大米与水的交融

蒸米

中文的开耙肯定是看不懂了,但是应该是首次发酵的作用,根据英文翻译了解到应该是搅拌和冷却的过程。

第二次发酵

一层一层的箱子,压榨过程,这个部分我们有看到比这大的一整套器具,感觉古时候的才华真是令人敬佩。

所谓的煎酒,不是煎,是煮酒的意思,同样是从英文理解来的。

可以卖啦

跟红酒一瓶一瓶的酒庄不一样,我实在是不敢想象开坛是怎么做到的,后来工作人员告诉我们他们有办法撬开的,既然你们有办法,敲的话会不会像司马光砸缸那样全军覆没了,这是重点,这辈子第一次进酒窖,这些尘封了将近二十年的酒坛子快发霉了,上面的盖子我看着像水泥浇筑的,我就步担心了。

产业形成文化,产业又反过来繁荣了他们的文化,既推动产业,博物馆旁边正是古越龙山的总部,厉害啊,相辅相成,这个董事长是同济大学的教授,可以呀。

这个点在携程买柯岩风景区（主要鉴湖、鲁镇）的门票已经太晚了,直接去那个据说还没有被商业化的安昌古镇吧,酒店旁边又看到了第一天看到的次坞打面,先到了酒店某江某星,坐上公交前往柯岩风景区,真心还不错呢,打了车很快就到了古镇,鲁镇嘛,对湖我没什么感觉,离开绍兴博物馆已经十一点了,决定尝试一下,应该是浙江某地特色吧,纯手工打造的面条,南方有这么好吃的面实属难得,2个小时后才能用,读书的时候感受鲁迅多年,况且早已忘记了那些人物,于是突发奇想。

多应景配合天真无邪

“小小的古镇又有钱庄,联票里面的管大概有钱庄,离现在杭州的萧山区特别近,曾经的萧山就是绍兴府的领地,石雕馆,民俗馆,绍兴的安昌古镇曾经非常的繁华,出入逛古镇是免费的,但是古镇中有些类似博物馆的地方是收费的,联票50元,中国银行旧址,又有中国银行,”检票的阿姨可自豪的说了,“我们这里以前真的很有钱的”。

当然这里最有名的还是师爷馆 了,从前对这一行不甚了解,到了才知道师爷这个行当果然厉害,绍兴的师爷当然是厉害中的厉害了。

我对鲁迅笔下他小时候看到的是四角天空印象深刻,于是在这些馆里面一直想找到这个感觉。

难怪很多手艺都是受到了保护的,买回去的腊肠真的真的非常好吃,而且家家户户门口都挂上了牌子,这个古镇曾多次上了中央电视台,将来真想每年元旦去一次绍兴,元旦开始大概为期一个月是安昌古镇最热闹的时候,写着是几等手艺者云云,当地居民晒腊肠、咸鱼等,一年一度的庆新春的活动开始了,民间艺人聚集于此展示自己传承的剪纸等,年味十足,瞬间把我们这两天看博物馆低落的心情一扫而过,以图为证吧,说多了也没有口水可以留啊,PS。

扯白糖的手艺非常有名,中央电视台特地报道过。

乌篷船和乌毡帽,曾经这种撑船的行当是为了交通,现在都是给游人看的,现在是为了给别人看,到达某个地方,运人或运货。

修秤,曾经湖南台的汪涵带着偶像来了团队去过他们当地感受这个消失的行业。

仁昌酱园,特别有名,舌尖上的中国报道过,有天猫旗舰店了。

总而言之,此次游玩如下图三个大字所示,佛系旅行的好处在于我也不知道这趟旅行值不值得,也许将来知道,目前只是打个酱油嘛。