到荆门一趟,你知道荆门有哪些特色小吃吗?,荆门是湖北的地级城市,有着悠久的历史。
荆门特产一:刘皇叔婆子鸡。
荆门特产三:长湖鱼糕。
鱼糕的制作工艺十分精细,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鱼糕雪白晶莹、芳香扑鼻,长湖鱼糕是湖北荆门的传统特色小吃,选用长湖白鱼为主料,有着非常悠久的历史,传闻起源于楚国,是楚国的宫廷菜,掺合淀粉、蛋清、生姜等佐料,嫩滑不腻。
荆门特产四:万寿羹
采用传统的制作方法制作而成,万寿羹是湖北荆门的传统名吃,所制作出来的万寿羹汤面黄亮,其制作工艺十分精细,选用荆门出产的断板龟与母鸡为主要原料,有着非常悠久的历史,传说起源于春秋战国时期,汤汁乳白,汤味甘鲜。
荆门特产五:沙洋豆饼。
沙洋豆饼是湖北荆门的传统特色小吃,所制作出来的豆饼其味辣、香,采用传统的制作方法制作而成,豆丝不折断,有着悠久的历史,选用绿豆和大米为主要原料,不成糊状。
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原标题:三月赏花游 户外踏青走起 文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员柳